Рецепты соусов
Соус из красного вина
24 марта 2005
На ½ стакана натурального красного вина – ¾ стакана сахару, 1 ст. л. какао, 1 ч. л. муки.
|
Соус из ягод с вином
24 марта 2005
На 1 стакан ягод – 1 стакан сахару, ¼ стакана красного или белого вина.
|
Ванильный соус
24 марта 2005
На 1,5 стакана молока – 2 яйца, ½ стакана сахару, ½ порошка ванилина, 1 ч. л. муки.
|
Соус красный с грибами и помидорами
11 марта 2005
650 г мясных костей, 20 г топленого сала, 40 г пшеничной муки, 130 г томат-пюре, 70 г моркови, 40 г репчатого лука.
|
Соус красный с луком и грибами
11 марта 2005
750 г мясных костей, 20 г топленого сала, 40 г пшеничной муки, 160 г томат-пюре, 80 г моркови, 40 г репчатого лука.
|
Соус луковый с горчицей
11 марта 2005
800 г мясных костей, 30 г топленого сала, 40 г пшеничной муки, 160 г томат-пюре, 80 г моркови, 40 г репчатого лука.
|
Соус луковый
11 марта 2005
1 кг мясных костей, 30 г топленого сала, 30 г пшеничной муки, 200 г томат-пюре, 100 г моркови, 50 г репчатого лука.
|
Соус красный с вином
11 марта 2005
1 кг мясных костей, 30 г топленого сала, 50 г пшеничной муки, 200 г томат-пюре, 100 г моркови..
|
Соус красный (основной)
11 марта 2005
Основой красного соуса является соус, приготовленный на коричневом мясном бульоне и пшеничной муке, поджаренной до коричневого цвета, а также различные ароматические вещества и другие продукты.
|
Соус с хреном
21 февраля 2005
Смешать 300 г жирных cливок или жидкой сметаны с 1 - 2 чайными ложками тертого хрена...
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
