Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые

Запеканка пшенная "Деревенская"

9 ноября 2024

Есть у меня среди массы привязанностей одна слабость - запеканки. Обожаю. Люблю нежно и преданно. И собираю самые разнообразные рецепты, оттачивая, так сказать, мастерство в их приготовлении. Вот этот рецепт - прелесть прелестная. Простенько и без особых хлопот готовим вкуснейшую вещь. Особенно мы ее любим... переночевавшей в холодильнике. Вот прямо в форме ставлю туда остывшей и дожидаюсь часа Х. С горячим утренним кофе - наслаждение!

Гагаузская кыырма

9 ноября 2024

Идеальный завтрак, заимствованный у тюркских народов. Все, как мы любим... Яйца, творог, лаваш... Запеканка получается очень нежной и богатой на вкус.

Омлет по-французски

21 октября 2024

Яичница по-французски — нетривиальное блюдо, где в качестве ингредиентов неизменно присутствуют яйца, сыр и хлеб. Таким несложным блюдом я смогла накормить домашних, которые яйца в вареном и жареном виде, мягко говоря, недолюбливают... Вкусно, сытно и сочно!

Яичные конверты с острова Тенерифе

21 октября 2024

Что-то заскучала по острову Тенерифе, начала пересматривать фотографии... и как-то вспомнилось мне блюдо, которое мы каждый день брали на завтрак. Оно очень простое и вкусное! Наверно, поэтому за ним всегда стоял длиннющий хвост!

Завтрак за 5 минут

21 октября 2024

Наступает утро, и неумолимо вновь и вновь перед нами встает вопрос, чем же накормить наших домочадцев, чтобы это было вкусно и быстро. Поэтому хочу предложить свой вариант завтрака, который можно приготовить буквально за 5 минут...

Этюд с омлетом

21 октября 2024

Обычные продукты + немного фантазии = интересный ужин.

Классический французский омлет с начинкой

21 октября 2024

Омлет нежный, вкусный, да ещё и с начинкой, думаю, порадует вас и ваших близких... Готовится он очень быстро и просто, так что его смогут приготовить ваши дети!

Вареники с яблоками и корицей

25 сентября 2024

Классическое сочетание яблок и корицы в новой интерпретации. Такие легкие в приготовлении и очень вкусные вареники обязательно полюбятся вам и вашим гостям!

Кабачки по-еврейски

2 августа 2024

Заинтересовала нетривиальная технология приготовления, блюдо получается более диетическим, чем обычные тушёные кабачки. Возможно, кому-то пригодится, сейчас начинается активный сезон этого овоща. По-моему, это блюдо по консистенции похоже больше на икру.

Кабачки в сырном кляре

2 августа 2024

Предлагаю взять с собой на пикник кабачки в сырном кляре. Они отлично подойдут для перекуса или в качестве гарнира к шашлыкам. Кабачки по данному рецепту получаются очень красивыми, а кляр из сыра придает пикантный вкус кабачкам и внутри они остаются нежными и сочными. Угощайтесь!