Рецепты первых блюд: борщи
|
Ароматный борщец
11 января 2010
1 кг белокочанной капусты, 2 моркови, 1 свекла, 2 ст.л. лимонного сока, 2 луковицы, 5 картофелин, 2 ст.л. томатного соуса, соль, перец, 1 ст.л. сахара.
|
|
Борщ "Северный"
4 марта 2007
200 г говядины, 100 г ветчины, 3 л воды, по 1 корню моркови, петрушки и сельдерея, 1 луковица для бульона, 3 свеклы.
|
Борщок с молоком
29 октября 2006
1 луковица, 2 корня петрушки, 1-2 моркови, 200 г нашинкованной соломкой капусты, 2 свеклы, 2-3 ст. л. масла, молоко.
|
|
Борщ вегетарианский
30 сентября 2006
Строгих пропорций соблюдать не требуется – все решает ваш вкус.
|
|
Борщ «Антонович»
18 февраля 2006
0,5 кг говядины, 200 г капусты, 2 небольшие свеклы, 3 помидора (можно заменить 1 ст. ложкой томатной пасты).
|
|
Грибной со сметаной
23 октября 2005
Сварить бульон из сушеных грибов из расчета на 6 человек. Перед этим испечь несколько бураков.
|
|
С жареною сельдью
23 октября 2005
Сварить бульон из сушеных грибов с кореньями, две печеные свеклины почистить, порезать, опустить в бульон.
|
|
Польский борщ
23 октября 2005
Приготовить бульон из расчета на 6 человек. Два средних кочана капусты разрезать на четыре части.
|
|
Малороссийский
23 октября 2005
Сварить наваристый бульон из свежей жирной говядины. Подойдет и свинина.
|
|
Грибной борщ с черносливом
14 марта 2005
Грибной борщ с черносливом готовят так же, как и мясной борщ, но только на грибном бульоне.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
