Рецепты пиццы, пирогов, пышек

Шоколадный кекс

16 июня 2008

200 г маргарина или сливочного масла, 4 ст. ложки какао, 1,5 стакана сахара, 1/2 стакана молока, 2 стакана муки, 1/2 ч.л. соды, 4 яйца.

Пирожки с начинкой

2 июня 2008

Пирожки на дрожжевом опарном тесте с несколькими видами начинок.

Сдобные домашние сухарики

2 июня 2008

300 г пшеничной муки, 10 г свежих дрожжей, 40 г масла сливочного, 150 мл молока, 175 г сахара, 1 желток, 1 ч.л. соли.

Сдоба

2 июня 2008

400 г пшеничной муки, 200 мл молока, 15 г свежих дрожжей, 2 желтка, 100 г масла сливочного, 50 мл сахарного сиропа, 1/2 ст.л. соли.

Булочка молочная к чаю

2 июня 2008

500 г пшеничной муки, 15 г свежих дрожжей, 50 г сливочного масла, 200 мл молока, 40 мл сахарного сиропа, 1 яйцо, 1/2 ст. л соли.

Кекс "Капучино" с шоколадом

29 апреля 2008

350 г сахарного песка, 300 г маргарина (сливочного масла), 5 яиц, 400 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 3 пакетика растворимого кофе-капучино.

Чешский пасхальный пирог

21 апреля 2008

500 г муки, 100 г сахара, 120 г масла, 4 желтка, примерно 1/4 л молока, 30 г дрожжей, лимонная или апельсиновая тертая цедра, ванильный сахар.

Греческий анисовый пирог "Венок"

21 апреля 2008

40 г дрожжей, 100 мл молока, 40 г сахара, 120 г масла, 140 г сахара, лимонная цедра, 1/2 ч.л. аниса, соль, 200-250 мл молока, 4 яйца.

Пирог с мясом на дрожжевом тесте

7 апреля 2008

0,5 л молока, 50 г свежих дрожжей, 1 стакан теплой воды, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла, 1 пачка маргарина (200 г), 4-5 стаканов муки (как возьмет тесто).