Рецепты десертов

Конфеты "Изумительные"

2 июня 2010

Изюм, грецкие орехи, чернослив, мед, вафельная крошка, кокосовая стружка.

Пудинг из ржаного хлеба с цукатами

2 марта 2010

1 стак. (250 мл) тертого черствого ржаного хлеба, 4 яйца, 100 г сметаны, 125 г масла сливочного, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. лимонного сока, цедра 1/2 лимона.

Пудинг яблочный с орехами

2 марта 2010

0,5 кг яблок (неочищенных), 0,5 л молока, 3 яйца, 150 г сахара, 150 г миндаля, 50 г манной крупы, 50 г масла сливочного, соль.

Пудинг хлебный с яблоками

2 марта 2010

250 г пшеничного хлеба, 3 яйца, 400 мл молока, 3 яблока, 100 г сахара, ванилин, 50 г масла сливочного.

Пудинг сухарный

2 марта 2010

200 г ванильных сухарей, 400 мл молока, 3 яйца, 120 г сахара, горсть изюма, горсть цукатов, 50 г масла сливочного.

Конфеты "Орешек в шоколаде"

20 октября 2009

250 г горького шоколада, 3 ст.л. молока, 50 г сливочного масла, 6 ст.л. сахара, 2 ст.л. растворимого кофе, 2 ст.л. кофейного ликера, ядра очищенных орехов (грецкие, фундук).

Творожные рулетики с клубникой

20 апреля 2009

200 г жирного творога, 200 г сливочного масла, 2 стак. муки, 1/2 стак. сахара, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 5-7 ягод клубники.

Кексы с мармеладом

20 апреля 2009

1,5 стак. муки, 1 стак. сахара, 6 яиц, мармелад, сахарная пудра.

Пирожные "Пельмешки"

9 февраля 2009

2 стакана муки, 3 ст.л. сливочного масла, 1 банка вареной сгущенки, 2 яйца, 3/4 стакана сметаны (25%), 12 г сухих быстродействующих дрожжей, молотая корица.