Рецепты первых блюд: супы
Харчо из курицы
14 марта 2005
На 1 курицу весом около 1 кг — 3—4 головки лука, 1 ст. ложку муки, 500 г помидоров или столько же кислых слив-ткемали.
|
Харчо
14 марта 2005
На 500 г мяса — 2 головки лука, 2—3 дольки чеснока, 2 ст. ложки томат-пюре или 100 г свежих помидоров, 1/2 стакана риса, 1/2 стакана кислых слив.
|
Чихиртма из баранины
14 марта 2005
На 500 г баранины — 2 головки лука, по 1 ст. ложке муки и масла, 2 яйца, 1/2 чайной ложки шафрана, 2 ст. ложки уксуса.
|
Суп луковый с гренками
14 марта 2005
500-600 г мяса, 300 г лука, 2ст. ложки муки, 1 ст. ложку тертого сыра, по ½ шт. моркови, петрушки, сельдерея
|
Овощной отвар
13 марта 2005
Чем разнообразнее набор овощей, тем вкуснее овощной отвар.
|
Грибной бульон
13 марта 2005
50 г сухих грибов, 2-3 л воды, 1 головка лука
|
Рыбный бульон
13 марта 2005
500-600 г рыбы, 1 головка репчатого лука, 1 корень петрушки, 2-3 л воды
|
Бульон из костей
13 марта 2005
Рекомендуется использовать не как самостоятельное блюдо, а для приготовления заправочных супов.
|
Мясной бульон быстрого приготовления
13 марта 2005
500 г мяса, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 головка лука, 1,5-2 л воды
|
Бульон мясной
13 марта 2005
Мясной бульон используйте для приготовления различных супов, щей, борщей и др.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
