Рецепты первых блюд: супы
Рассольник с курицей
10 декабря 2006
курица - 800 г, морковь - 2 шт., лук репчатый - 2 головки, корень петрушки - 1 шт., корень сельдерея - 1 шт., картофель - 4-6 шт.
|
Суп-пюре из клубники
29 октября 2006
На одну порцию: клубника - 1 чашка, крахмал - 1 дес. ложка, сахар - 1 ст. ложка, сметана или сливки - 1 ст. ложка, вода - 300 г (2,5 стакана).
|
Суп картофельный с рыбой по-домашнему
29 октября 2006
Картофель - 600 г, треска или окунь - 250 г, морковь - 50 г, петрушка - 15 г, репчатый лук - 50 г, лавровый лист, перец, соль.
|
Суп грибной с манной крупой
29 октября 2006
0,5 кг грибов, 2 ст. ложки манной крупы, 2 картофелины, укроп, соль.
|
Оранжевый суп-пюре
29 октября 2006
Морковь - 4 шт., рис - 1/2 стакана, масло - 3 ст. ложки, молоко - 2 стакана, соль и сахар - по 1 ч. ложке.
|
Суп сырный
30 сентября 2006
На 3 литра воды 2 плавленых сырка.
|
Томатный суп
30 сентября 2006
1 литр томатного сока нагреть до кипения, 300 г бекона или ветчины обжарить, 1-2 шт. репчатого лука обжарить вместе с беконом.
|
Суп грибной с рисом
30 сентября 2006
50-100 г сушеных грибов, 1 л воды, 1 луковица, 1 средняя морковь, 2 ст. ложки растительного масла, укроп.
|
Суп гороховый с грибами
30 сентября 2006
1,5 стакана гороха, 30 г сушеных грибов, 1 л бульона, 2 моркови, 2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка сливочного масла.
|
Харчо из баранины
30 сентября 2006
0,5 кг мяса, 1,6 л воды, 0,5 стакана риса, 1 ст.ложка томат-пасты, 20 г сливочного масла, 2-3 дольки чеснока.
|
Все рубрики
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт