Рецепты первых блюд: супы
|
Похлебка из чечевицы с индейкой
16 октября 2009
250 г филе индейки, 250 г красной чечевицы, 1,2 л овощного бульона, масло оливковое, 1 ч.л. карри (молотого), 1-2 зуб. чеснока, лук зеленый, соль, перец молотый, имбирь молотый, сметана - по вкусу.
|
|
Суп "Словацкий"
15 октября 2009
300 г белокочанной капусты, 3 сладких перца, 100 г сливочного масла, 1,2 л овощного бульона, 1 луковица, 400 г фарша, 2 ст.л. томатной пасты, 1 яйцо, масло растительное, соль и перец по вкусу.
|
|
Суп из красной фасоли
15 октября 2009
300 г красной фасоли (консервированной), 1,5 л овощного бульона, 300 г кетчупа, 2-3 луковицы, 1 яйцо, 400 г мясного фарша, 2 ст.л. панировочных сухарей, 2 ст.л. растительного масла, 3-4 картофелины, 1/2 шт. стебля лука-порея, соль и перец по вкусу, сахар, сливки, зелень.
|
|
Картофельный суп по-азиатски
18 июня 2009
400 г картофеля, 1 стебель лука-порея, 2 моркови, 1 болгарский перец, 200 г брюссельской капусты, 1 луковица, 1 зуб. чеснока, 2 ст.л. сливочного масла, карри, молотый имбирь, соль, 280 г кокосового крема, 1 л овощного бульона.
|
|
Овощной суп с омлетом
18 июня 2009
1 л овощного бульона, 1 луковица, 1 зуб. чеснока, растительное масло, 1 банка томатов в собственном соку, перец, соль, 200 г лапши, 250 г брокколи, 1 морковь, 100 г сельдерея, 1 цуккини (кабачок), 2 яйца, сыр пармезан, сливочное масло.
|
|
Овощной суп с сырными гноччи
18 июня 2009
1,3 л овощного бульона (из кубиков), 300 г сыра рикотта, 120 г муки, 100 г тертого пармезана, 2 яйца, 1 цуккини, лук-порей, 2 помидора, черный молотый перец, тертый мускатный орех, соль, базилик.
|
|
Острый гуляш-суп
18 июня 2009
1 л бульона, 600 г говяжьей лопатки, 2 луковицы, 3 зуб. чеснока, 3 ст.л. томатной пасты, растительное масло, 200 мл красного сухого вина, 3 болгарских перца, молотая паприка, молотый черный перец, соль.
|
|
Овощной суп с фасолью
18 июня 2009
1,2 л бульона, 750 г разных овощей, 100 г сала, 2 ст.л. растительного масла, 1 зуб. чеснока, 300 г красной консервированной фасоли, молотая паприка, соль.
|
|
Суп-лапша с цыпленком
7 мая 2009
1,5 л куриного бульона, 400 г филе цыпленка, 250 г лапши, 1 морковь, 50 г сливочного масла, 1 луковица, соль и перец по вкусу.
|
|
Гречневый суп
7 мая 2009
1 стак. гречки, 1 луковица, 3 моркови, 3 картофелины, соль, зелень, лавровый лист, черный перец горошком, сливочное масло.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
