Рецепты заготовок: варенье, сладкое, ягоды
|
Варенье из апельсиновых корочек
28 ноября 2013
Приближается Новый год - апельсиново-мандариновая пора. Предлагаю кожуру от апельсинов не выбрасывать, а приготовить из нее ароматное, красивое и очень вкусное варенье. Рулетики из апельсиновых корочек будут замечательно смотреться и на столе в вазочке, и в стакане с крепким чаем. Кроме того, разрезанные на тонкие дольки рулетики превращаются в прозрачно-янтарные завитки, которыми можно украсить десерт или торт.
|
|
Консервированные фрукты
8 августа 2012
яблоки, груши, айва, персики, ягоды по вкусу, 1 кг сахара, 250 мл воды, 8 г лимонной кислоты.
|
|
Варенье из винограда
8 августа 2012
500 г винограда (без косточек), 1 кг сахара, 3/4 стак. воды.
|
|
Цукаты из вишни
8 августа 2012
1 кг вишни, 2,2 кг сахара, 500 мл воды; для сиропа: на 500 мл воды - 400 г сахара.
|
|
Конфитюр из черники с бренди
8 августа 2012
800 г черники, 1,2 кг сахара, 4 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. бренди, 10-15 г (1 пак.) быстрорастворимого черного кофе, 1 ст.л. желатина, 1 ст.л. лимонного кислоты.
|
|
Конфитюр из крыжовника с бананами
8 августа 2012
500 г ягод крыжовника, 250 г бананов, 750 г сахара, 8 ст.л. желатина (распущенного), 1 ст.л. коньяка.
|
|
Бруснично-черничное повидло
2 августа 2012
500 г брусники, 500 г черники, 500 г сахара, 250 мл воды.
|
|
Брусника в вине
2 августа 2012
700 г брусники, 350 г сахара, 200 мл белого сухого вина, корица, 2 шт. гвоздики, 2 дольки лимона.
|
|
Земляничное варенье с ревенем
14 июня 2012
750 г земляники, 750 г ревеня, 2 кг сахара, 1/2 стак. воды, имбирь (небольшой кусочек).
|
|
Варенье из земляники с лимоном
14 июня 2012
2 кг земляники (клубники), 1,5 кг сахара, 1 лимон.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
