Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные
Гренки из ржаного хлеба с яйцом
8 июля 2008
200 г ржаного черствого хлеба, 4 яйца, 1 помидор, 2 ст. ложки сливочного масла, соль и лук - по вкусу.
|
Острые гренки
8 июля 2008
1/3 буханки ржаного хлеба, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 яйцо, перец молотый красный, 2 ст. ложки маргарина, 2 ст. ложки тертого сыра.
|
Гренки с чесноком
8 июля 2008
1/4 буханки черствого ржаного хлебы, 2 ст. ложки растительного масла, 1-2 дольки чеснока, зелень, соль - по вкусу.
|
Турша
24 июня 2008
1 кг белокочанной капусты, 2 кг фасоли (зеленые молодые стручки), 1 кг красного болгарского перца, 1 кг моркови, 1 кг баклажанов, 1 кг бурых или зеленых помидоров, 1 шт. перца горького (а вообще - по вкусу), 5 головок чеснока, 25-30 г соли на 1 кг готовой массы.
|
Фаршированные помидоры с брынзой
23 июня 2008
Для фарша: 250 г брынзы, 1 яйцо, 3 луковицы, 100 г масла, 3 ст.л. мелко нарезанной петрушки, 4 ст.л. мякоти помидоров.
|
Фаршированный батон к шашлыку
13 мая 2008
300 г сыра, 250-300 г майонеза, 2 французских батона, петрушка, укроп, 1 головка чеснока (небольшая), 2 ст. л. острого кетчупа, фольга для запекания.
|
Помидоры, фаршированные салатом с яблоком
5 мая 2008
100 г майонеза, 3-4 крупных яблока, 2 свежих огурца, 6-8 крупных помидоров.
|
Помидоры в "шубе"
17 марта 2008
3 крупных помидора, 200 г твердого сыра, 2 вареных яйца, перец, соль - по вкусу, 100 г майонеза, зелень, 2 зубчика чеснока.
|
Помидоры фаршированные
11 февраля 2008
8 помидоров, 3 баклажана, 3 дольки чеснока, 1 неполный стакан растительного масла, немного уксуса (лимонной кислоты), соль, черный перец, зелень петрушки.
|
Рулет картофельный с яйцами
21 января 2008
2 яйца, 500 г картофеля, 30 г сала (шпик), 50 г лука, 10 г муки, 40 г сухарей, 25 г жира (растительного масла), соль - по вкусу.
|
Все рубрики
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт