Рецепты закусок: рыбные
Копченая рыба с яблоками
26 апреля 2005
300 г мякоти копченой горбуши или трески, 2 ст.л. виноградного уксуса, 2 ст.л. растительного масла.
|
Паштет из скумбрии
27 февраля 2005
150 г сыра, 3-4 сваренных вкрутую яйца, 1 головка репчатого лука, 1 банка скумбрии в масле, 4 ст. ложки майонеза
|
Паштет из припущенной рыбы
27 февраля 2005
40 г филе судака, 20 г свежих помидор, 10 г репчатого лука, 10 г майонеза, 6 г укропа
|
Рыба заливная
27 февраля 2005
Готовое филе хека (или филе другой рыбы) положить в плоскую кастрюлю.
|
Паста-икра рыбная
26 февраля 2005
1 крупную сельдь, 3 плавленых сырка, 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г сливочного масла пропустить через мясорубку.
|
Паштет из селедки
20 февраля 2005
На 1-2 селедки (150-200 г филе): 8 яиц, корень хрена (150 г), 200 г сыра, банка майонеза, зеленый лук, соус, лимонный соус, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
|
Селедочная икра
20 февраля 2005
На 2-3 селедки (500 г) – 2-3 плавленых сырка (350 г) и 200 г масла.
|
Рыбное ассорти
20 февраля 2005
В рыбном ассорти используют в первую очередь черную и красную икру, рыбу дорогих пород, а за неимением этого – любую икру и рыбу 3-4 видов.
|
Закуска из сельди «Беломорская»
20 февраля 2005
1 сельдь, 50 г лапши или вермишели, 1 луковица
|
Сельдь в яблоках
20 февраля 2005
1 сельдь, 2 яблока, 3 сваренных вкрутую яйца, 4 чайных ложки майонеза, зелень
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
