Рецепты закусок: мясные
|
Рулет из свинины с овощами
28 января 2008
500 г свинины, 100 г шпик свиной, 2-3 шт. моркови, петрушка, 1 шт. сельдерея, 3-4 вареных яйца, 2 луковицы, чеснок, перец, майонез.
|
|
Калжа (рулет по-татарски)
28 января 2008
На 1 порцию: 160 г баранины, 160 г говядины, 2-3 головки чеснока, 1/2 моркови, 1/2 луковицы, 1 ч. л. уксуса, 1 ст. л. жира, перец, соль - по вкусу.
|
|
Бастурма в домашних условиях
14 января 2008
1 кг говядины, 2 стакана чамана, 2 стакана красного перца, 2 стакана черного перца, 1 головка чеснока, 2 стакана соли.
|
|
Рулет с шампиньонами и черносливом
30 декабря 2007
1,2 кг мясного фарша, 2 яйца, 0,5 кг свежих шампиньонов, 2 луковицы, 100-150 г чернослива, яблоко.
|
|
Куриные колбаски "Марго"
17 декабря 2007
500-600 г куриного филе, 1,5 ст. грецких орехов, 100 г сливок, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца, зелень, соль по вкусу.
|
Хрустящие домашние колбаски
3 декабря 2007
500 г картофеля, 2 луковицы, 500 г мясного фарша, 1 сырое яйцо, 2-3 зубчика чеснока, перец красный острый, щепотку тмина, 100 г пшеничных хлопьев, соль.
|
|
Закусочный торт из печени
26 ноября 2007
700-900 г говяжей печени, 1 сырое яйцо, 2 ст. ложки муки, соль, перец, специи - по вкусу.
|
|
Печень с беконом
17 сентября 2007
300 г говяжьей печени, 300 г бекона, деревянные зубочистки.
|
Сырные шарики с курицей
12 августа 2007
200 г сыра, 80 г мягкого плавленого сыра, 80 г сливочного масла, вареная куриная грудка, паприка, немного чеснока.
|
|
Рулетики куриные с грибами
5 августа 2007
2 куриные грудки, 1 луковица, 4 шампиньона, 200 г сливок, 100 г грецких орехов, 100 г сыра.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
