Рецепты вторых блюд: из птицы

Куриные тефтели с фетой и песто

15 ноября 2022

Я очень люблю тефтели и довольно часто их готовлю, среди выложенных мною рецептов есть не один вариант этого блюда. Сегодня хочу поделиться еще одним.

Овощное рагу с курицей и нутом

15 октября 2022

Сегодня хочу угостить вас куриным рагу. Потратите не много времени, а в результате получите вкусное, сытное и яркое блюдо! Заходите! Все готово!

Печеночно-овощное рагу

15 октября 2022

Сытное, вкусное рагу для любителей куриной печени и овощей! Готовится не хлопотно и быстро. Станет отличным дополнением к гарниру, например, к гнездам тальятелле!

Рагу с курицей и овощами

15 октября 2022

Нежнейшие курица и овощи...

Рецептов подобных не мало, не спорю. Мой вариант отличается добавлением крупы, чаще всего кукурузной. Это делает рагу сытнее, наряднее, полезней. Ведь кукурузная крупа богата минералами и витаминами, но не очень востребована нами. Угощайтесь, дорогие.

Куриная запеканка-суфле с кускусом

3 октября 2022

Нежнейшая куриная запеканка, похожая на суфле. С пикантными нотками чернослива и бекона. Её можно делать порционной, можно в большой форме. Если исключить бекон - блюдо становится вполне диетическим. Пробуйте!

Утка с маринованными маслятами

14 августа 2022

Затевала утку с гречкой и жареными грибами, но на глаза попалась банка маринованных маслят. Рецепт молнией промелькнул в голове, и не зря. Хрустящая утиная корочка и хрустящие маринованные маслята соединились в один букет вкуса. Блюдо вышло неизбитым, пикантным, смело можно подать и на праздничный стол. Угощайтесь.

Куриные котлеты с тыквой

24 июля 2022

Всем известно, что более сочные котлеты те, мясо для которых не прокручивается через мясорубку, а рубится ножом. Такие я и решила сделать. А еще, чтобы их сделать еще более сочными и нежными, добавила тертую тыкву и немного йогурта (густого греческого 4%). Все домашние оценили и единодушно просили сохранить рецепт. Если эти котлеты приготовить на пару и не добавлять перец, то можно предложить их и для диетического питания.

Запечённые курино-картофельные котлеты

24 июля 2022

Я помню в детстве мне бабушка готовила картофельные котлеты. Я очень их люблю до сих пор. Сегодня я сделаю картофельные котлеты и добавлю к ним отварное куриное мясо и сыр. Котлеты подам с чесночно-сметанным соусом с зеленью. Котлеты диетические, я их запекла в духовке.