Рецепты вторых блюд: мясные
|
Мясо запеченное
11 апреля 2005
500 г мяса без костей, 25 г свиного сала, 10 г муки, соль, молотый черный перец, майоран, 2 луковицы
|
Лопатка телячья
11 апреля 2005
1 лопатка, соль, майоран, 2 крупные луковицы, 2 яблока
|
|
Тушеная говядина
11 апреля 2005
800 г говядины, 100 г жира, 500 г моркови, 100 г тертого сыра, 1,5 стакана воды, соль, перец, сахар, 2 ст.л. пшеничной муки.
|
|
Тортеллини под томатным соусом
28 марта 2005
На 4 порции: 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, 500 г пюре из помидоров.
|
|
Мясные рулетики по-амурски
27 марта 2005
600 г нежирной свинины, 2-3 шт. соленых огурцов, 150 г шпика, 250 г майонеза, 50 г сливочного масла.
|
|
Свинина с фруктами
21 марта 2005
1,8 кг свиной вырезки, 2 ст.л. сливочного масла, 2 яблока, 3 ст.л.
нарезаной кураги, 1 ст.л. нарезаного чернослива
|
|
Глазированое жаркое
21 марта 2005
800 г мяса для жаркого, гвоздика, 800 г картофеля, 4 луковицы, 2
ст.л. растительного масла, 1 пучек тимьяна.
|
|
Мясо под майонезом с грибами
11 марта 2005
500 г мяса говядины, 30-40 г сухих белых грибов, 3 шт. репчатого лука, 150 г сыра, 125 г майонеза.
|
Баклажаны с мясом
25 февраля 2005
У баклажанов срезать верхушку вдоль стебля, обмыть, разрезать вдоль пополам, посолить и дать полежать...
|
Отбивные по-милански
16 февраля 2005
Подготовленные телячьи отбивные обмакнуть в яйцо, затем обвалять в смеси из сахара и сыра и обжарить с двух сторон в хорошо разогретом масле.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
