Рецепты вторых блюд: мясные
|
Свинина в горчичном соусе
9 июля 2006
1 свиная нога (3-4 кг), 1/4 стакана сахара, 1/2 ст. ложки сухой горчицы, 1/2 ст. ложки соли, 1/2 ч. ломот перца, щепотка молотой гвоздики.
|
|
Телятина на ребрышках
9 июля 2006
6 телячьих отбивных на косточке, 1,5 ч. ложки тмина, соль и молотый перец, 3 зубчика чеснока (измельчить), 100 г сливочного масла (растопить).
|
|
Куырдак
2 июля 2006
На 4 порции: легкое - 640 г, печень баранья - 500 г, сердце - 270 г, курдючное сало - 360 г, лук репчатый - 3 шт.
|
|
Плов по-казахски
2 июля 2006
На 4 порции: баранина - 660 г, рис - 640 г, морковь - 8 шт., лук репчатый - 3 шт., сало баранье или масло растительное - 240 г.
|
|
Рис с беконом и красной фасолью
23 июня 2006
250 г консервированной красной фасоли, копченая рулька, 1 помидор, зелень для украшения, 1 острый перчик чили.
|
|
Свинина с ананасами
13 июня 2006
300 г свинины (филе), 100 г консервированных ананасов, 80 г сыра, горчица, соль.
|
|
Котлеты на палочке
13 июня 2006
400 г куриного мяса, 200 г свинины, 2-3 ломтика булки, 75 г сливочного масла, 2 яйца, 1 луковица, веточки зеленого лука, соль, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана воды.
|
Котлеты по-владивостокски
13 июня 2006
Фарш - 250 г, 2 яйца, 1-2 головки лука, 75 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 50 г белого хлеба (для крошки), перец, соль по вкусу.
|
|
Ватрушки мясные
12 июня 2006
Говядина - 1 кг, яйцо - 1 шт., лук - 2шт., рис, сметана, соль, булка, молоко.
|
|
Мясо «Валет»
12 июня 2006
На 1 кг мякоти говядины: 500-700 г лука (чем больше, тем вкуснее), соль, молотый перец, 2-3 ст. ложки подсолнечного масла, 100 г сливочного масла.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
