Рецепты вторых блюд: мясные
А ля гуляш с чипетке-сезонный вариант
26 февраля 2015
Гуляш - такой же символ Венгрии, как и зажигательный чардаш или сладкое токайское. Разновидностей этого блюда много, предлагаю вариант с использованием сезонных овощей, это вкусно, сочно и ароматно!
|
Рёбрышки "Провансаль"
30 января 2015
Очень вкусное и довольно праздничное блюдо, особенно для любителей сытно покушать и удивить гостей новыми сочетаниями вкуса.
|
Запечённая баранья нога с розмарином
4 декабря 2014
Молодая баранина (ягнятина) - настоящий деликатес. И приготовить, и подать её надо так, чтобы все ахнули. В этом рецепте "изюминку" мясу придаёт необыкновенно вкусная панировка.
|
Телятина под томатами с гремолатой
18 сентября 2014
Вкуснейшее запеченное мясо с овощами под густым соусом. Вы добавляете к нему гремолату (типично итальянская приправа) - и пасмурный осенний день наполняется яркими красками и ароматами. Гремолата и соус из свежих томатов - вот с такими бонусами итальянцы готовят это сытное блюдо.
|
Свинина фаршированная
31 июля 2014
Забытый рецепт из старой записной книжки. Готовила в последний раз по нему еще школьницей, а потом почему-то руки до не доходили. На семейном празднике гости дружно переписали рецепт, а домашние удивились, почему не готовила им такое вкусное мясо раньше!
|
Говяжий язык на гриле Gyutan
26 июня 2014
Гютан – это говяжий язык! Фирменное блюдо Сендая и островов Мацусима. Готовят язык по-разному, но самый популярный вариант – жареный гютан. Принято подавать с солеными огурцами.
|
"Оранжевое настроение"
15 мая 2014
Всем знакомые свиные ребрышки. На улице светит солнце, настроение солнечно-оранжевое... и ребрышки получились такими оранжевыми... Для любителей необычного вкуса.
|
Айнтопф из капусты, картофеля и фарша
27 февраля 2014
Очень простое, сытное и вкусное блюдо немецкой кухни: и "первое", и "второе" - в одном горшочке. Готовится из простейших осенних овощей, а сытость придаёт обжаренный фарш. Всем членам моей семьи очень понравилось.
|
Тефтели с ананасами
16 января 2014
Это было просто необыкновенно вкусно! Неожиданно, непривычно, удивительно!
|
"Гнезда" из вермишели
27 декабря 2013
Такое праздничное, эффектное блюдо! А готовится очень просто!
|
Все рубрики
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт