Рецепты вторых блюд: рыбные
|
Морской окунь, вареный в молоке
27 января 2005
Продукты:
500 г филе рыбы, 2 стакана молока, 30 г сливочного масла, 2 столовых ложки молотых сухарей из белого хлеба, соль, зелень по вкусу
|
|
Караси в сметане
27 января 2005
Продукты:
400 - 500 г карасей, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, картофель для гарнира, 1 стакан сметанного соуса, соль по вкусу, пучок зелени петрушки
|
|
Вареные окуни
27 января 2005
Продукты:
500 - 600 г речного окуня, 1 морковь, 1 луковица, 1/3 стакана 3%-ного уксуса, 1 - 2 корня петрушки, лавровый лист, соль, перец горошком по вкусу, 1 лимон, 1/3 стакана сливочного масла, несколько картофелин, 2 пучка петрушки
|
|
Морской окунь, тушеный в огуречном рассоле
24 января 2005
Продукты:
600 г рыбы, по 2 корня сельдерея, петрушки и лука - порея, 2 стакана огуречного рассола, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 1/2 стакана столового вина, соль и перец по вкусу
|
Рыба, тушенная с горчицей
24 января 2005
Продукты:
600 г рыбы, 1 столовая ложка горчица, 2 луковицы, 3 столовых ложки растительного масла, 1 столовая ложка муки, 1/2 л воды, лимонный сок, соль по вкусу
|
|
Щука, припущенная с вином
24 января 2005
Продукты:
1 кг филе щуки, 1 репа, 2 шт. моркови, 1 корень петрушки, 1 луковица, 2 лимона, 1 столовая ложка меда, 2 стакана белого вина, соль, перец по вкусу
|
Щучьи головы
24 января 2005
Продукты:
6 - 8 щучьих голов, 2 шт. моркови, 1 луковица, 1 - 2 корня петрушки, головка чеснока, соль, специи по вкусу, картофель для гарнира
|
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
