Рецепты салатов: рыбные

Салат из мидий с макаронами

20 июня 2012

2 кг мидий, 2 зубчика чеснока, 1 помидор, 1 пучок базилика, 8 ст.л. оливкового масла, 6 горошин черного перца, щепотка сахара, 125 мл белого вина, 250 г макаронных изделий, 2,5 л воды, 1 ч.л. соли.

Салат из макарон с лососем и лимоном

20 июня 2012

250 г макарон, 250 г копченого лосося, сок 1 лимона, 1 яблоко, 1 пучок зеленого лука, 150 г йогурта, 150 г сметаны, 2-3 ст.л. хрена, соль и черный молотый перец.

Салат из рыбных консервов с лазаньей

20 июня 2012

8 пластинок лазаньи, 240 г тертого сыра, 2 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. рубленой зелени, 2 банки консервированного лосося в собственном соку, 2 свежих огурца, 3 ст.л. майонеза.

Салат из лосося с чечевицей и орехами

14 марта 2012

700 г филе лосося, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. меда, 1 ч.л. тертого свежего имбиря, 500 мл овощного бульона, 150 мл воды, 3 стеб. лука-порея, 200 мл чечевицы, 2 моркови, 2 ч.л. розмарина, соль.

Салат "Атлантида"

28 января 2012

300 г рыбного филе, 150 г консервированной кукурузы, 2 картофелины, 2 огурца, 1 вареное яйцо, зеленый лук, листья салата, зелень, майонез, соль, перец.

Салат "Каспийский"

27 января 2012

300 г рыбного филе, 200 г твердого сыра, 1 помидор, маслины (без косточек), 1 зуб. чеснока, зелень, майонез.

Овощной салат с лососем

16 ноября 2011

400 г филе лосося, 3 картофелины, 2 свеклы, 1 морковь, листья салата, майонез, сок лимона, зелень, соль.

Салат с тигровыми креветками и авокадо

10 ноября 2011

2 авокадо, 200 г креветок, листья салата, сок лимона, 3 подмидорки черри, масло оливковое, коньяк.

100 г вареных кальмаров, 100 г вареных трепангов, 100 г морского гребешка, 50 г вареных креветок, 100 г свежих огурцов, маслины, 100 г маринованных грибов, 200 г майонеза, перец, соль по вкусу, зелень петрушки.