Рецепты салатов: рыбные

Салат "Селедка под грибной шубой"

2 июня 2008

1 соленая сельдь, 2 свежих моркови, 2-3 луковицы, 300 г свежих (замороженных) грибов, 2 вареных яйца, майонез, растительное масло.

Салат "Нежность" с сельдью

27 мая 2008

1 слабосоленая сельдь (филе), 2 вареные картофелины, 2 маринованных огурца, 2 ст. л. соленых грибов, 100 г майонеза, 1 ч. л. горчицы, дольки лимона.

Салат "Мимоза с яблоком"

26 мая 2008

1 кг горбуши, 5 вареных яиц, 3 яблока, 3 моркови, рубленая зелень, 300 г майонеза.

Салат с горбушей "Седьмое небо"

26 мая 2008

1 банка консервированной горбуши (в собственном соку), 5 вареных яиц, 1 вареная морковь, 1/2 луковицы, 250 г копченого колбасного сыра, 250 г майонеза, веточки зелени.

Салат "Кукурузный" с камбалой

19 мая 2008

1 камбала, 200 г репчатого лука, 0,5 ст. л. растительного масла, 1 банка консервированной кукурузы, 4 ст. л. майонеза, соль, перец - по вкусу.

Салат из крабовых палочек со свеклой

17 марта 2008

3 средних свеклы, 200 г крабовых палочек, 200 г копченого сыра, 2-3 дольки чеснока, майонез.

Салат "Вырви глаз"

4 марта 2008

500 г любой рыбы, 300 г твердого сыра, 1-2 луковицы, 1 ст. л. сахара, черный перец, майонез.

Салат с морским коктейлем

11 февраля 2008

500 г морского коктейля (мороженая смесь морепродуктов), 3-4 свежих помидора, 12-15 маслин без косточек, 5-6 листьев салата, майонез, соевый соус, 1 долька чеснока, 150 г сыра.

Рыбный салат с соусом

11 февраля 2008

800 г скумбрии (или другой свежей рыбы), 400 г отварного картофеля, 2 соленых огурца, 3 сваренных вкрутую яйца, 3 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. сметаны.