Рецепты салатов: рыбные

Салат "Необычный"

22 декабря 2008

300 г рыбного филе, 2-3 луковицы, 250 г свежих (замороженных) грибов, 1/2 стак. риса, 200 г сыра, 2-3 яйца, майонез.

Салат "Пикантная креветка"

22 декабря 2008

500 г отварных креветок, 1 помидор, 1 огурец, 250 г свежей красной капусты, 1 банк. кукурузы, зеленый лук, 150 г маринованных грибов, зелень, легкий майонез.

Салат "Простой кальмар"

22 декабря 2008

1 банка консервированных кальмаров, 5 отварных яиц, 1 банка кукурузы, 3 красных луковицы, легкий майонез.

Салат шпротный

22 декабря 2008

1 банка шпрот в масле, 1 луковица, 150 г сыра, 1 свежий огурец (крупный), 2 отварных яйца.

Салат "Гости на пороге"

17 ноября 2008

1 б. консервированного лосося в масле, 2-3 яйца, 1 луковица (лучше красная), 2-3 средних свежих или малосольных огурца, листовой салат, майонез.

Слоеный салат с креветками

23 октября 2008

500 г очищенных креветок, 4 яйца, 3 моркови, 150 г консервированного зеленого горошка, 2 луковицы, майонез, корень петрушки, зелень, соль.

Салат с кальмарами "Попробуй"

23 октября 2008

200 г отварных кальмаров, 1 морковь, 1 луковица, 2 крупных яблока, 2 соленых огурца, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соевого соуса, сметана, 1 ч.л. 6% уксуса, 1 лимон, соль, перец, зелень.

Винегрет с сельдью

16 октября 2008

200 г филе малосоленой сельди, 4 вареных картофелины, 3 вареных свеклы, 1 вареная морковь, 1 луковица, 2 соленых огурца, 100 г квашеной капусты, 100 г консервированного горошка.

Балканский рыбный салат

6 октября 2008

3 филе жареной камбалы, 3 маринованных огурца, 3 маринованных яблока, 1/4 кочана капусты, 2 вареных яйца, майонез.

Салат из кальмаров с овощами

25 сентября 2008

500 г кальмаров, 1 яйцо, 200 г картофеля, 200 г моркови, 1 ст. консервированного зеленого горошка, 1 свежий огурец, 1 розовая луковица, майонез, зелень, соль, молотый черный перец - по вкусу.