Рецепты салатов: из птицы

Салат "Вечерний"

16 апреля 2009

150 г рожков, 200 г отварного куриного филе, 200 г зеленого винограда (без косточек), 1-2 моркови, 1 ст.л. тертого сыра твердых сортов (пармезана), 1 зуб. чеснока, 1/2 ст.л. кедровых орешков, 3 ст.л. майонеза, 1 стебель сельдерея, соль, перец.

Салат слоеный с черносливом

6 апреля 2009

300 г куриного филе, 3 яйца, 300 г свежих шампиньонов, 2 красных луковицы, 100 г чернослива, растительное масло, соль, майонез.

Салат куриный с сухариками

6 апреля 2009

400 г куриного филе, 3 отварных яйца, горсть рубленных грецких орехов, горсть ржаных сухариков, сок 1/2 лимона, зелень, листья салата, майонез.

Салат "Легкий"

6 апреля 2009

300 г куриного филе, 200 г свежей капусты, 2 свежих огурца, 1 красное яблоко, зелень, майонез легкий.

Салат "Неземной вкус"

6 апреля 2009

300 г копченого куриного окорочка, 150 г маринованных шампиньонов, 2 свежих помидора, 150 г сыра твердых сортов, майонез легкий.

Быстрый салат с красной фасолью

8 января 2009

1 банка консервированной красной фасоли, 300 г копченой курицы, 2 свежих огурца, майонез.

Теплый куриный салат с перцем

6 ноября 2008

300 г картофеля, 2 сладких перца (разноцветных), 1 огурец, 400 г филе куриных грудок, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. молотого черного перца, 1 ст.л. оливкового масла.

Утиный салат

16 октября 2008

5 ст.л. мясного бульона, 300 г утиного филе, 300 г дыни, листья салата, 1 свежий огурец, 1 луковица, 3 ст.л. бальзамического уксуса, 4 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. ягодного желе, перец белый молотый, соль по вкусу.

Куриный салат по-мексикански

13 октября 2008

150 г обжаренного куриного филе, 1 корень сельдерея, 1 сладкий перец, 1 луковица, 10 маслин без косточек, несколько листьев зеленого салата, майонез, сахар по вкусу.

Салат куриный с виноградом

6 октября 2008

300 г куриного филе (вареного), 200 г черного винограда (без косточек), 100 г сельдерея (стебли), майонез, сок 1 лимона, перец черный молотый, фисташки, несколько листиков мяты.