Рецепты салатов: мясные

Салат "Для милых дам"

12 февраля 2009

1 болгарский перец, 2 помидора, 2 яйца, 200 г сыра, 200 г ветчины, соль, листья салата, майонез.

Салат "Пикантный язычок"

12 февраля 2009

2 отварных языка (телячьи, свиные), 1 банка (400 г) консервированных шампиньонов, 250 г сыра, 2 свежих огурца, майонез.

Салат слоеный "Купол"

5 февраля 2009

300 г вареного мяса, 3 вареные картофелины, 3 вареных яйца, 150 г сырой моркови, 1 стак. грецких орехов, 150 г тертого сыра, майонез.

Салат "Снежинка"

29 декабря 2008

3-4 свежих огурца, 3 вареных картофеля, 2 красных луковицы, 3 яйца, 250 г сыра, 2 свежих моркови, 150 г вареной колбасы, 2 дол. чеснока, майонез, грецкие орехи.

Салат "Фокусница"

25 декабря 2008

1 кг говяжьего языка, 500 г картофеля, 3-4 моркови, 3 соленых огурца, 5 ст.л. растительного масла, 1,5 ст.л. уксуса (6%), 50 г корня сельдерея, соль, перец, долька лимона, маслины без косточек.

Салат "По-русски"

25 декабря 2008

2 небольших отварных свеклы, 2 отварных моркови, 50 г чипсов (со вкусом сыра), 2 соленых огурца, 150 г ветчины, 150 г жареной печенки, 200 г сыра, листья салата.

Печеночный салат с редиской

6 октября 2008

300 г говяжьей печени, 6-7 шт. редиса, 2-3 шт. сладкого перца, майонез, листья салата, растительное масло, перец молотый, соль.

Овощной салат с говяжьим языком

6 октября 2008

1 вареный говяжий язык, 3 свежих моркови, 2 печеных свеклы, листья салата, майонез, зелень укропа.

Чесночный салат "По-английски"

23 сентября 2008

400 г ветчины, 3 яйца, 1 зуб. чеснока, 1/2 ст. грецких орехов, 250 г майонеза, 150 г чернослива.

Салат слоеный "Незабываемый"

16 сентября 2008

300 г бекона (ветчины), 2-3 вареных яйца, 400 г свежих грибов, 300 г твердого сыра, 2-3 отварных картофелины, 2-3 зуб. чеснока, 100 г грецких орехов, майонез.