Рецепты салатов: мясные

Салат из рукколы с телятиной

24 июля 2013

Салат из рукколы с телятиной и заправкой из бальзамического уксуса и орешками кешью.

Салат с пармской ветчиной и инжиром

10 июля 2013

микс из салатных листьев «Гармония», 12 ломт. пармской ветчины в нарезке, 4 шт. свежего инжира, 120 мл сухого красного вина, цедра апельсина, тростниковый сахар, оливковое масло.

Салат мясной со свеклой

29 мая 2013

100 г ветчины, 100 г маринованных грибов, 200 г свеклы, 100 г яблок, 50 г уксуса, 100 г растительного масла, 0,5 ч.л. сухой горчицы, зелень.

Салат с копченой колбасой

22 августа 2012

200 г копченой колбасы, 200 г маринованных шампиньонов, 2 помидора, 1 яблоко, 150 г сыра, 1 апельсин, сметана, горчица, соль.

Салат с говядиной и оливками

22 августа 2012

100 г отварной говядины, 100 оливок без косточек, 2 вареных яйца, 1 вареная морковь, 100 г плавленного сыра, листья салата, зеленый лук, майонез.

Салат с отварной говядиной

22 августа 2012

200 г отварной говядины, 100 г отварного картофеля, 1 сладкий перец, 3 соленых огурца, 4 отварных яйца, 100 г консервированной кукурузы, майонез, сметана, горчица, соль, перец.

Салат с копченой свининой и корнишонами

22 августа 2012

200 г копченой свинины, 100 г корнишонов, 3 отварных картофелины, 2 вареных яйца, 1 отварная свекла, 1 луковица, 1 помидор, 50 г сельдерея, 50 г эстрагона, 50 г листьев салата, майонез, соль.

Салат "Пьяная ветчина"

7 марта 2012

200 г ветчины, 50 мл коньяка, 200 г шампиньонов, 1 яблоко, зеленый лук, лимонный сок, соль, перец, майонез.

Салат "Маэстро"

28 января 2012

200 г отварной говядины, 3 яйца, 100 г твердого сыра, 100 г обезжиренного творога, 4 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. сахара, листья салата, зелень, молотый черный перец, соль.

Салат "Любительский"

28 января 2012

300 г тушеной баранины, 100 г чернослива (без косточек), 1 стебель лука-порея, 200 г отварных шампиньонов, листья салата, 2 помидора, 50 г грецких орехов.