Рецепты первых блюд: холодные супы
|
Холодный грибной борщ
11 июня 2009
100 г сухих грибов, 3 свеклы, 3 моркови, 2 луковицы, зелень петрушки и сельдерея, 1 л хлебного кваса, 1 ст.л. сливочного масла, соль.
|
|
Ботвинья с темным пивом
11 июня 2009
2 свежих огурца, 500 г щавеля, 500 мл темного пива, зеленый лук, укроп, 2 л воды, 1/2 ч.л. тертого хрена, соль.
|
|
Ботвинья со шпинатом
11 июня 2009
250 г вареного рыбного филе, 250 г шпината, 250 г щавеля, 2 свежих огурца, зеленый лук, укроп, тертый хрен, 1 л кваса, 1 ст.л. сахара, соль.
|
|
Яблочная окрошка на кефире
11 июня 2009
2 зеленых яблока, 3 свежих огурца, 5 шт. редиса, 50 г зеленого лука, 50 г зелени укропа, 1,5 л кефира, горчица столовая, соль.
|
|
Овощная окрошка с йогуртом
11 июня 2009
2 свежих огурца, 2 яйца, 100 г зеленого лука, 100 г зелени укропа, мята по вкусу, 300 мл натурального йогурта, 100 мл минеральной воды, соль, перец.
|
|
Хлебный суп с яблоками и изюмом
8 июля 2008
1/2 буханки черствого ржаного хлеба, 2 ст. л. маргарина, 2 л воды, 2 ст. л. сахарного песка, корица, 1 яблоко, 1 ст. л. изюма.
|
|
Окрошка со щавелём
15 июля 2007
Мелко порезать щавель. Залить кипятком, остудить.
|
|
Окрошка деревенская
15 июля 2007
Пучок зеленого лука, 2 свежих огурца, 1 банка "Килька в томатном соусе", 3 картофелины, 3 яйца, 1,5 л кваса, 2 ст. ложки сметаны, зелень, 100 г квашеной капусты.
|
Окрошка с горчицей
5 апреля 2005
Хлебный квас (300 мл), отварные овощи (3 картофеля, морковь, репа, зеленый лук), 1 ст.л. горчицы.
|
Суп холодный из свежих помидоров
28 марта 2005
На 1 кг помидоров – 200 г сметаны, 150 г риса, соль и сахар по вкусу.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
