Рецепты заготовок: овощные
|
Редька с луком в маринаде
15 сентября 2008
Маринад: 1 л воды, 200 г сахара, 250 г яблочного уксуса, 50 г соли, зонтики укропа, эстрагон, листья черной смородины.
|
|
Зеленые томаты в овощах
1 сентября 2008
3 кг зеленых томатов, 1,5 кг моркови, 1,5 кг репчатого лука, 100 г соли.
|
|
Салат из зеленых помидоров с луком и перцем
1 сентября 2008
1 кг зеленых помидоров, 1/2 кг репчатого лука, 3-4 сладких перца.
|
|
Салат из зеленых помидоров
25 августа 2008
3 кг зеленых помидоров, 1,5 кг репчатого лука, 1,5 кг моркови, 100 г соли.
|
|
Овощи в масле
25 августа 2008
1,25 кг капусты, 700 г болгарского перца, 700 г репчатого лука, 2 кг помидоров, 70 г соли, 300 мл растительного масла.
|
|
Заправка для супа - 2
25 августа 2008
1 кг лука, 1 кг моркови, 0,5 кг болгарского перца, зелень укропа и сельдерея, 1,5-2 стакана соли.
|
|
Заправка для супа
25 августа 2008
2 кг помидоров, 2 кг болгарского перца, 2 кг моркови, 300 г зелени, 1 кг соли.
|
|
Фаршированные баклажаны в маринаде
25 августа 2008
1 кг баклажанов, 100 г моркови, 100 г сладкого перца, 100 г чеснока, по 20 г мяты и петрушки (или по вкусу), 50 г соли, 300 г 6%-го виноградного уксуса.
|
|
Холодная закуска из баклажанов с помидорами
25 августа 2008
1 кг баклажанов, 500 г репчатого лука, 600 г помидоров.
|
|
Печеные баклажаны
25 августа 2008
На 0,5 л банку: 0,5 ч. ложки соли, 1,5 ст. ложки 9%-го уксуса.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
