Рецепты заготовок: овощные
|
Кабачковая икра
3 сентября 2005
3 кг кабачков, 2 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука.
|
|
«Солнечный праздник»
3 сентября 2005
3 кг помидоров, по 1 кг сладкого перца, моркови, репчатого лука.
|
|
Смесь для заправки супов, соусов и вторых блюд
27 августа 2005
На 1 кг соли — 1 кг моркови, 1 кг томатов, 1 кг репчатого лука, по 300 г сладкого перца.
|
Салат из моркови, хрена и яблок
27 августа 2005
Для рассола: на 1 л воды - 2-3 ст. ложки соли и 3-4 ст. ложки сахара без верха.
|
Грибы из баклажанов
25 августа 2005
Особенность этой заготовки в том, что по вкусу ее не отличить от соленых хрустящих грибков.
|
|
Борщ «Студенческая радость»
25 августа 2005
2 кг капусты, 1 кг красных помидоров, 10 луковиц, 10 шт. сладкого перца, 1 кг свеклы, 600 г моркови.
|
|
Заготовка для борща
25 августа 2005
1,7 кг свеклы, 900 г капусты, 400 г моркови, 250 г лука, 2-3 болгарских перца.
|
|
Баклажаны по-гречески
22 августа 2005
15 баклажанов, 15 перцев, 15 помидоров, 5 луковиц, стручок горького перца - через мясорубку, пучок зелени - порезать.
|
Острая приправа к мясным блюдам
22 августа 2005
800 г сладкого перца, 15-20 г острого перца, 200 г томатов, 100 г подсолнечного масла.
|
|
Цветная капуста: вкусно и красиво
22 августа 2005
1,2 кг цветной капусты, 1,2 кг помидор, 200 г растительного масла (лучше без запаха), 100 г сахара, 60 г соли.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
