Рецепты вторых блюд: мясные
|
Говядина в красном вине
1 октября 2024
Мы иногда незаслуженно обходим стороной продукты, особенно с опаской мы относимся к частям мясных туш, таким как голяшки, пашина и т. д.. А вот именно из них и надо готовить некоторые блюда. Сегодня я предлагаю тушеные срубы говяжьих голяшек, так сказать оссобуко по-русски.
|
|
Чашушули
1 октября 2024
Хочу вам рассказать о приготовлении еще одного грузинского блюда – чашушули. Это блюдо из мяса, достаточно острое, и тушеное с овощами. В дословном…прямом переводе, чашушули обозначает тушение в собственном соку, то есть без использования масла. Чашушули можно подавать как с гарниром, так и как самостоятельное блюдо. Запах по кухне идет необыкновенно ароматный, получается очень нежное мясо с острым вкусом, остроту которого вы все таки можете контролировать количеством добавленного в него красного перца.
|
|
Мясо по-самарски
1 октября 2024
Очень нежное, вкусное мясо со сливочной ноткой и легкой кислинкой. Можно готовить его и из говядины, тогда время тушения нужно увеличить минут на 20.
|
|
Отбивная по-милански "Слоновье ухо"
1 октября 2024
На приготовление этой традиционной отбивной по-милански у вас уйдет совсем немного времени! Мясо получается очень вкусное и нежное! Лучше всего брать, конечно, молодую говядину. P.S. Ну, а мужчины такое блюдо обязательно оценят!
|
|
Рёбра сладкие в рукаве
1 октября 2024
Очень нежные рёбрышки в медово-чесночном соусе. Стоит попробовать!
|
|
Мини-пицца из кабачков
2 августа 2024
Увидела этот рецепт в журнале. Стало интересно что же получится. Знаете, получилось вкусноооооо.
|
|
Запеченные тефтели в соусе
14 июня 2024
Простые, но очень вкусные тефтели, которые запекаются в овощном соусе с ряженкой и сыром. Получается очень вкусно, с ароматом овощей и сливочным вкусом. Угощайтесь.
|
|
Тыквенно-мясные тефтели
14 июня 2024
Сочные, нежные, вкусные и полезные тефтели из мясного фарша и тыквы. Простое, сытное, бюджетное блюдо из доступных продуктов и при минимуме хлопот. Заходите, угощайтесь.
|
|
Тефтели в кремово-овощной подливе
14 июня 2024
Вкусные, ароматные, нежные тефтели. Нравятся как детям, так и взрослым. Подлива-отдельная песня: яркая, овощная, со сливочной ноткой. Тефтели запекаются в духовке сразу, без предварительной обжарки. И польза, и вкус в одном блюде! Угощайтесь!
|
|
Мясной рулет с яйцом и сыром
8 февраля 2024
Рулет из фарша с яйцом хоть раз в жизни делала каждая хозяйка. Это универсальное блюдо отлично брать с собой на природу. Этот вариант рулета - с плавленым сыром и стручковой фасолью.
|
Показать еще
Все рубрики
|
Рецепты закусок: рыбные (161)
Рецепты бутербродов (101)
Рецепты десертов: торты (202)
Рецепты к Пасхе (152)
Рецепты блинов и оладьев (151)
|
Рецепты закусок: мясные (184)
Рецепты десертов (463)
Рецепты соусов (115)
Рецепты салатов: мясные (145)
Рецепты салатов: рыбные (191)
|
Единый профиль
МедиаФорт
