Ваниль. Часть 1: Для настоящих ценителей

Несмотря на постоянную критику и жалобы со стороны поклонников легких запахов, ваниль все равно остается легендарным ингредиентом в парфюмерной палитре. Многие говорят, что просто ненавидят ее запах, однако еще больше других - тех, для которых запах ванили является самым обожаемым. Шикарная, сексуальная и непредсказуемая, ваниль с присущей ей противоречивостью подтверждает свой звездный статус.

В парфюмерии существует бесконечное множество ингредиентов. При первой пробе большинство из них не производят особого впечатления: это и не "любовь с первого взгляда", и не "быстрее уберите это от меня подальше". Тем не менее, есть одна нота, которая едва ли оставит кого-то равнодушным: вы либо сразу же полюбите ее, либо возненавидите. И возненавидеть, скажу вам честно, куда легче! Подобно пачули, ваниль не относится к тем запахам, которые всегда в моде. И подобно пачули, ванили всегда удавалось благоразумно ускользнуть при смене предпочтений публики, чтобы через несколько лет оглушительно вернуться, купаясь в сияющих лучах своей новой славы.

Почему же ваниль обладает способностью возбуждать такие противоположные чувства - любовь или отторжение? Возможно, дело в ее загадочной природе, ведь ваниль - это и не пряность, и не цветок. Она является плодом определенного сорта орхидей. Орхидеи - любимая фантазия парфюмеров! Лишь очень немногие виды орхидей имеют запах, но, благодаря стараниям парфюмеров, для большинства людей аромат орхидей ассоциируется именно с ванилью.

С другой стороны, ваниль с детства связана у нас с запахом теплых булочек, пирожных и других сладостей. Ваниль присутствует в большинстве десертов, в том числе в шоколаде, так что немудрено, что запах ванили очень аппетитный и ароматы с ним часто обладают "съедобным" характером.

Однако, чтобы еще пуще нас запутать, парфюмерные бренды в последнее время наперебой утверждают, что мы совсем не имеем представления о том, как на самом деле пахнут зерна ванили. Они говорят, что их запах не имеет ничего общего с теми сладкими карамельными или кондитерскими нотами, которые присутствуют в некоторых дешевых парфюмах.

В этом есть доля правды. В состав многих ароматов входят синтетические молекулы vanillin и ethyl vanillin - именно они ответственны за "съедобные" ноты во многих парфюмах. Но это не тот запах, который может вскружить голову. Настоящая эссенция зерен ванили обладает удивительным запахом - пряным, амбровым, густым, слегка ликерным и немного эротичным. Ничего похожего на те клише, по которым многие судят о ванили. Кстати, ваниль никогда не выступает как клише, а, как хамелеон, раскрывается множеством граней.



Сегодня, чтобы угодить изысканным покупателям, ваниль стала все чаще встречаться в необычных аккордах. Содержащие ваниль ароматы становятся более ликерными, как, например, Angel Liqueur de Parfum от Thierry Mugler и Spiritueuse Double Vanille от Guerlain. Ваниль теперь может сочетаться с табаком, как в Back to Black от By Kilian и Havana Vanille от L'Artisan Parfumeur, или с необычными растениями, как черная ангелика в Angelique Noire от Guerlain или бессмертник в L by Lolita Lempicka.



Благодаря таким парфюмам, как солнечный, пряно-цветочный Vanille Galante от Hermes и мускусно-ориентальный Onde Mystere от Armani, ваниль смогла убедить даже тех женщин, которые считали, что они ее не любят. Еще стоит попробовать прозрачный, пудрово-ориентальный Cascade от шведского ювелирного бренда Chopard и миндально-цветочный Osez-Moi от дизайнера нижнего белья Chantal Thomass. Также можно вспомнить бальзамическо-древесный с рисовыми нотками Kenzo Amour и классический американский аромат от Donna Karan - древесно-амбровый Cashmere Mist.



Но тем женщинам, которые любят именно головокружительный, наркотический аромат ванили, не стоит беспокоиться. Насыщенные ванильные ароматы, как, например, Shalimar от Guerlain, которому в этом году исполняется 85 лет, никогда не устареют. Даже Dior решил перевыпустить свой аромат Hypnotic Poison в поисках большого успеха, которого заслуживает этот парфюм. Эта классика в рубиново-красном флаконе теперь обзавелась известным "лицом": роковой ванильный эликсир с пряными эротическими акцентами представляет итальянская актриса Моника Белуччи.

Продолжение следует...