Советы молодым хозяйкам

Сода нужна не только для того, чтобы тесто поднималось. С ее помощью можно и посуду вымыть. Это нам всем хорошо известно. Но, оказывается, сода имеет еще ряд применений, знать которые полезно всем.

Лечебные свойства соды

1. Если неожиданно закончилась зубная паста, обмакните в питьевую соду кусочек ваты и протрите им зубы – желтый налет исчезнет. Правда, стоматологи не рекомендуют использовать этот прием регулярно.

2. Сода – антиаритмическое средство. Внезапный приступ сердцебиения можно прекратить, приняв ½ ч. ложки соды, разведенной в стакане воды.

3. Ванны с содой снимают с ног отеки и усталость. Для этого нужно налить в таз теплую воду, растворить в ней соду (2-3 ст. ложки соды на 5 л воды) и держать ноги в растворе 15 минут.

4. Кашица из соды и воды, нанесенная на кожу со следами укусов комаров и мошек, смягчит неприятный зуд.

5. Полоскания содовым раствором (1 ч. ложка соды на стакан горячей воды) помогают при ангине, зубной боли и воспалениях полости рта.

6. При насморке мокрым пальцем с содой смазать внутри носа, немного втянуть воздух – и насморка не будет.

7. При ангине несколько раз в день смазать миндалины содой, обмакнув в нее мокрый палец. После этого около 2 часов не есть и не пить.

Сода в быту

1. Если на шелковой блузке после глажки осталась подпалина от утюга, быстро приготовьте содовую кашицу и протрите ею след. Когда кашица высохнет, очистите это место щеткой и прополощите блузку в холодной воде.

2. От неприятного затхлого запаха старых вещей можно избавиться, если подержать их в содовом растворе.

3. Если на стенах, потолке и других поверхностях в ванной появился черный налет (грибок), нужно обработать пораженные места горячим крепким раствором питьевой соды и любого стирального порошка (1 пачка соды и 1 ст. ложка порошка на ведро воды).

4. Содой можно вылечить пораженную мучнистой росой розу. Для этого приготовьте содовый раствор (2 ч. ложки без верха соды на 1 л воды). Обвяжите горшок с цветком полиэтиленом так, чтобы была закрыта поверхность земли, и тщательно обмойте раствором больные листья. Такую обработку проведите несколько раз с промежутками в 2-3 недели до исчезновения налета. Если листья желтеют и осыпаются, ничего страшного: в пазах листьев остаются живые почки.

5. Для истребления затхлого запаха ковер надо посыпать питьевой содой, а через полчаса пропылесосить.

Сода – друг продуктов

1. Если прогоркло сливочное масло, нужно залить его водой с размешанной в ней 1 ч. ложкой соды и перетопить. Слив воду, добавить молоко (1 стакан на 1 кг масла) и снова перетопить. Получится хорошее топленое масло.

2. Прогорклое сливочное масло и жир можно использовать в пищу, если залить их кипящей водой, в которую добавлено немного соды. Тщательно перемешать и, когда масса остынет, слить воду. Повторить процедуру 2-3 раза.

О коврах

1. Грязное пятно на ковре можно полить минеральной водой. Оставить отмокать на несколько минут, а затем намылить хозяйственным мылом ветошь и затереть пятно. После этого протереть сухим махровым полотенцем.

2. Можно избавиться от вмятин, оставленных стоявшей на ковре мебелью. Для этого нужно положить сверху смоченную в воде тряпочку, прогладить несколько раз это место утюгом, затем расчесать волокна грубой щеткой.

3. Чтобы вернуть примявшийся ворс в исходное положение, можно также подержать проблемный участок ковра над паром, а затем поколотить это место с обратной стороны выбивалкой и с изнанки же прогладить утюгом в режиме «шерсть».

4. Если вы пролили на ковер горячую жидкость, сразу же соберите ее губкой и приподнимите концы ковра для просушки. Иначе на ковре останутся вспученные места и будут видны подтеки.

5. Края и углы ковра, закрутившиеся кверху, можно легко выпрямить. Для этого возьмите два куска вощеной бумаги или тонкой клеенки и мокрую тряпку. Клеенку постелите на пол, расправьте ковер, накройте его мокрой тряпкой, сверху положите еще одну клеенку и все это придавите грузом. Через 2-3 дня загнувшиеся концы ковра распрямятся.

6. Чтобы придать ковру блеск, надо протереть его после чистки денатурированным спиртом.

7. Не стелите ковер на только что вымытый пол. Ковры этого не любят, так как влажность для них – серьезный враг.

8. Кроме сырости, ковры также не любят: очень жестких щеток, горячей воды, ножек мебели, особенно тяжелой, так как от нее на ковре остаются так называемые «лысины». Чтобы ножки мебели не портили внешний вид ковров, прибейте к ним кусочки резины или фетра.

Бытовые мелочи

1. Чтобы мебельные ручки, покрытые позолотой, не стирались от частого прикосновения к ним, покрасьте их бесцветным лаком для ногтей.

2. Чтобы дверь не скрипела, в щель приподнятой петли нужно положить кусочек графита.

3. Если мыльница с резиновыми присосками плохо держится на кафельной стене, протрите бензином поверхность присосок, смажьте их резиновым клеем и прижмите к чисто вымытой стене.

4. Туалетное мыло всегда будет сухим, если вдавить в него металлическую пробку и класть мыло в мыльницу пробкой вниз.

5. Чтобы избежать попадания воды на пол во время купания в ванне, используйте занавеску из полиэтиленовой пленки (есть готовые занавески для ванны), которую нужно подвесить таким образом, чтобы нижний конец длиной 20-25 см можно было заправить в ванну.

6. Махровые полотенца и халаты будут мягкими и пушистыми, если после стирки подержать их в соленой воде, потом прополоскать, высушить и не гладить.

7. Чтобы освежить цветной зонт, опустите его на 5-10 минут полураскрытым в теплый раствор со стиральным порошком. После этого щеткой или губкой слегка протрите все клинья зонта, не раскрывая его. Ополосните теплой водой, лучше под душем. Сильно загрязненный зонт можно почистить слабым раствором нашатырного спирта с уксусом и водой. Сушить зонт следует тоже в полураскрытом виде, чтобы не растянуть ткань.

8. В доме есть керамическая и хрустальная посуда? Это хорошо, но с ней, оказывается, следует быть осторожным. Ученые считают эти емкости источниками радиоактивного излучения. Если вы долго будете хранить напитки в хрустальных графинчиках, то в них будет повышенное содержание свинца. Так что наполняйте ваши керамические и хрустальные салатники и графины непосредственно перед подачей яств на стол.

9. Всю стеклянную посуду: стаканы, вазы – можно отмыть без специальных средств. Для этого в теплую воду добавьте немного уксуса или крупной соли. Посуда станет чище и прозрачнее.

10. Новые стеклянные стаканы не будут биться, если их поставить в сосуд с холодной водой, медленно нагреть ее до кипения и оставить в ней стаканы охлаждаться.

Кухонные мелочи

1. Чтобы руки не чернели при чистке молодого картофеля, смочите их перед чисткой уксусом и, не вытирая, дайте высохнуть.

2. 3-4 металлические пробки от бутылок, набитые на дощечку, заменят нож для чистки рыбы.

3. Чтобы перевезти домой заготовленные банки с домашними консервами с дачи без потерь, на банки нужно надеть резиновые кольца, вырезанные из автомобильной камеры. Кольца и дома предохранят банки от случайного удара.

4. Если полиэтиленовая крышка с трудом снимается с банки с домашними заготовками, поставьте на крышку небольшую кастрюльку с горячей водой. Через полминуты крышка размягчится и легко снимется.

5. Крупу, муку, сахарный песок, сухофрукты не храните в бумажных пакетах. Принесенные из магазина пакеты с крупой и мукой поместите на ночь в морозилку, чтобы погибли личинки насекомых, если таковые в них имеются. Затем подержите сыпучие продукты на противне в приоткрытой духовке при температуре 140-150 градусов или разложите тонким слоем в сухом теплом помещении. И только тогда пересыпьте продукты в стеклянные банки с хорошо подогнанными крышками или в специальную тару для сыпучих продуктов.

6. Крупу и крахмал лучше хранить в банках с притертой крышкой – жестяных, стеклянных или фаянсовых.

7. Чтобы в крупе не заводились жучки, прежде чем засыпать в банки, ее нужно прокалить на сковороде или в духовке, а в баночки для хранения положить марлевые пакетики с солью.

8. В муке не заведутся жучки, если положить в мешочек или тару, где она хранится, несколько зубчиков чеснока, не очищая их от верхней кожицы. Муку нужно периодически просеивать и пересыпать в чистый мешочек или чистую тару.

9. Металлическая фольга для запекания сохранится гораздо лучше в холодильнике. Там она не склеится.

10. Формочка с водой для льда не будет примерзать к морозилке холодильника, если предварительно натереть ее свечой.

11. Чтобы предотвратить распространение по дому запаха горелого молока, убежавшего на плиту, посыпьте залитое место солью и накройте мокрой бумагой.

Если во время приготовления блюд под рукой нет мерной посуды и весов, знайте, что:

- в тонком стакане помещается 250 г воды, в граненом – 200 г, в столовой ложке - 18 г, в чайной – 5 г;

- жидкие и вязкие продукты наливайте и накладывайте в стаканы и зачерпывайте в ложки возможно полнее, сыпучие насыпайте с горкой. Мука в нормально заполненном стакане с горкой весит 160 г, а утрамбованная – 210 г. Сыпучие продукты отмеривайте в непросеянном виде.