Сюрпризы февраля

«Вьюги да метели на февраль налетели». Так говорят в народе о последнем, самом вьюжном и ветреном месяце года.

На Руси февраль имел несколько названий: «сечень» – секут еще зимние ветры, «снежень» – много снега, «лютень» – еще лютуют морозы. Но называли февраль и «бокогреем», так как начинает пригревать солнышко, а еще «межой» – межа (граница) между зимой и весной.

Зима еще не сдается, на смену оттепелям приходят стужи и морозы, не уступающие крещенским. 15 февраля – сретенские морозы, 17 февраля – студеный Николай, а 24 февраля – власевские морозы.

По февральской погоде в народе строились долгосрочные метеорологические прогнозы:

1. Если 10 февраля, в Ефремов день, сильный ветер и снег, жди сырое и холодное лето. А вот если солнышко выглянуло в полдень, весна будет ранняя.

2. Если 14 февраля, на Трифона, небо звездное, весна будет поздняя.

3. 15 февраля – Сретенье, первая встреча зимы с весной. Оттепель в этот день указывает на раннюю и теплую весну. А вот если на Сретенье холодно, да к тому же и снег идет, весна будет затяжной и дождливой. Как в народе говорится: «На Сретенье снежок – весной дождёк».

4. Мороз 19 февраля предрекает бурную весну и сухое жаркое лето.

5. Оттепель 24 февраля говорит о том, что морозов больше не будет.

В феврале у нас два праздника, которым мы уделяем особое внимание. 14 февраля – День Святого Валентина, праздник, который давно вписался в нашу жизнь и известен нам как День всех влюбленных. Многие из нас, особенно молодежь, уже не представляют, что раньше в России этот праздник не отмечали. Хотя и на Руси был свой праздник влюбленных, вот только отмечали его не зимой, а в начале лета. Он был связан с легендарной историей любви Петра и Февронии и посвящен Купале - языческому славянскому богу, сыну Перуна.

День святых Петра и Февронии, которые жили в любви и согласии и умерли в один день, церковь отмечает 8 июля. Народное поверье гласит: «Кто повенчается в этот день, будет жить долго и счастливо в любви».

Официально День всех влюбленных существует уже больше 16 веков, но праздники Любви известны еще со времен древних языческих культур. Например, римляне в середине февраля праздновали Lupercalia - фестиваль эротизма в честь богини любви Juno Februata.

В каждой стране существуют свои обычаи и традиции, связанные с празднованием, и каждая из них имеет древние корни. Обычай дарить в День Святого Валентина всевозможные сладости: конфеты, печенье и шоколадки в форме сердца - берет свое начало в Италии, где праздник называется «сладким» днем. Потом этот обычай подхватили во многих других странах, и сладости в качестве подарка стали непременным атрибутом праздника.

В старые времена в Америке влюбленные дарили друг другу марципаны. Это был довольно ценный презент, поскольку марципан содержал сахар, который тогда стоил очень дорого. А когда с 1800 года началось широкое использование сахарной свеклы и американцы наладили производство карамели, специально выпущенные к празднику конфетки с соответствующей надписью стали главным подарком в День Святого Валентина.

Позже конфеты стали продавать в картонных коробочках в форме сердца. По традиции в Америке с Днем всех влюбленных поздравляют не только своих возлюбленных, но и всех тех, кого просто любят: мам, пап, бабушек, дедушек, друзей. В Америке этот праздник отмечают с 1777 года.

Чопорные англичане, которые очень любят День Святого Валентина, поздравляют не только любимых людей, но и любимых домашних животных - лошадей, собак. Самыми популярными подарками на 14 февраля в Англии считаются сладости в виде сердечек, мягкие игрушки и, конечно же, «валентинки».

Кстати, «валентинки» - любовные послания-четверостишия - были впервые введены галантными французами. Кроме открыток-сердечек во Франции дарят белье, шоколадные муссы, конфеты, романтические путешествия, «счастливые» лотерейные билеты, нарезанную сердечками колбасу, розовые йогурты, искусственные цветы.

День Святого Валентина считается во Франции наиболее удачным днем для предложения руки и сердца. Под шампанское и десерт возлюбленной протягивается красная (синяя, белая, голубая) коробочка с колечком.

В Британии незамужние девушки 14 февраля встают до восхода солнца, становятся возле окна и смотрят на проходящих мимо мужчин. Согласно поверью, первый мужчина, которого они увидят, и есть их суженый.

В Уэльсе перед праздником Святого Валентина влюбленные вырезают из дерева ложку, украшают ее сердечками, ключами и замочными скважинами и дарят друг другу. Такой подарок буквально означает: «Ты нашел путь к моему сердцу». Эти ложки так и называют – «ложками любви».

В Дании в качестве подарка шлют друг другу засушенные белые цветы.

В Голландии 14 февраля любая женщина может сама подойти к мужчине и вежливо попросить его жениться на ней. Если же мужчина ей откажет, то он должен подарить даме платье, предпочтительно шелковое.

Что касается Японии, то здесь традиция дарить в этот день сладкое появилась с подачи одной крупной фирмы по производству шоколада. Там начали праздновать День Святого Валентина в 30-е годы, и до сих пор шоколад остается самым распространенным подарком. Кстати, в День Святого Валентина японские мужчины получают, пожалуй, даже больше подарков, чем женщины. Обычно это всяческие мужские аксессуары, типа бритвы, лосьона, бумажника и так далее.

Поляки 14 февраля посещают Познаньскую метрополию, где, по поверью, покоятся мощи Святого Валентина и находится его чудотворная икона. Считается, что это паломничество помогает в любовных делах.

Но не везде День Святого Валентина отмечают 14 февраля. В Испании, например, День всех влюбленных проходит 1 мая, и его неизменными символами считаются майское дерево и «королева», избранная из числа самых красивых девушек. В Бразилии этот праздник приходится на 12 июня. А в Иране и Саудовской Аравии этот праздник не отмечают и даже принимают специальные меры по вынесению на него запрет.

Что касается Германии, то здесь Святой Валентин считается покровителем не влюбленных, а… психически больных. В честь праздника немцы украшают психиатрические лечебницы алыми лентами, а в часовнях проводят специальное богослужение.

Во многих странах в День всех влюбленных устраиваются различные праздничные забавы для молодежи. Здесь и катание на коньках, и конкурсы на самую красивую пару, и выбор королевы бала. Устраивают и шуточные состязания, во время которых выбирают «лучшего жениха» или «лучшую невесту». Многие пары, как юные, так и пожилые, принимают участие в соревновании «Самый долгий поцелуй». Всех забав не перечислить!

В средние века был и такой обычай. Тот, кто хотел узнать имя суженого или суженой, вытягивал из специальной чаши бумажку с именем, а затем в течение недели носил имя будущего спутника жизни вышитым на рукаве. Считалось, что покровитель всех влюбленных в этот день может предсказать имя суженого.

И все-таки в России, где день Святого Валентина вроде бы вписался в наш быт, находятся противники этого праздника. Но несмотря на различные увещевания, молодежь продолжает дарить в этот день «валентинки», сладости своим возлюбленным и друзьям, делать маленькие приятные подарки и преподносить цветы. Ведь даже наши наблюдательные предки заметили, что 14 февраля любовь охватывает не только людей, но и птиц. По народным поверьям, именно в этот день пернатые выбирают себе пару.

Еще один праздник отмечается в феврале в нашей стране. 23 февраля мы поздравляем с праздником своих любимых мужчин: отцов и дедов, братьев и друзей, своих любимых мужей и просто хороших друзей. Это наши нынешние или будущие защитники Отечества.

И, как всегда, в этот день мы стремимся порадовать своих любимых мужчин приятными сюрпризами, дарим им сувениры и подарки. И, конечно же, стараемся накормить их вкусным обедом и угостить приготовленным собственноручно тортом. Как провести незабываемый вечер с любимым 14 или 23 февраля, что приготовить на ужин и как накрыть стол, чтобы вечер надолго остался в памяти обоих, я расскажу в следующих статьях.

Хороший месяц! Как, впрочем, и все остальные месяцы года.