Вредные привычки. Часть 2. Пить или не пить?

«Тревожно и страшно, но мы, люди, обладаем уникальной способностью: столкнувшись с неприятной для нас информацией, стремимся поскорее забыть ее. Словно железный занавес опускается перед фактами, заставляющими обеспокоиться, поразмыслить» Профессор А.П. Лаптев

Если бы речь шла только о здоровье, то можно было бы дать категорический совет вообще отказаться от употребления алкоголя. Но поскольку всем хорошо известно, что данный совет будет беспочвенным, воздействуя на ваш разум, сказать можно только одно: потребляйте алкоголь как можно реже!

Сейчас и большинство исследователей не склонны соглашаться с еще недавним категорическим запретом: «Ни капли спиртного!» Стоит прислушаться к мудрым высказываниям древности и соблюдать меру во всем, в том числе и в отношении алкогольных напитков.

Вредно - когда много, когда излишество. В больших количествах алкоголь разрушает все органы человека и отнюдь не продлевает жизнь. А умеренные дозы даже полезны для сосудов. В сутки - не более 30 г в пересчете на чистый алкоголь. Конкретнее - 60 г водки, или 240 г сухого вина, или 720 г пива. Конечно, такой совет дается лишь тем, кто знает меру и, выпив рюмку, не тянется к стакану.

Посмотрите, сколько лекарств народных целителей приготовлено на основе спирта или водки. Да и различные настойки официальной медицины – большинство из них на основе спирта, но в каких мизерных дозах они назначаются теми же народными лекарями или врачами!

Словом, пить надо уметь. Умеют ли это в России? Статистика совсем неутешительна - среднее потребление алкоголя достигло 14 с лишним литров на человека в год, учитывая детей и стариков.

Алкогольная зависимость может возникнуть и в том случае, когда алкоголь употребляют даже в небольших количествах. Потребление алкоголя, к большому сожалению, сопровождает у нас все общественные события. Против рюмки алкоголя по соответствующему поводу дома или пары кружек пива вне дома при общении с друзьями возразить, конечно, нечего.

Но если вы начинаете осознавать, что без алкогольного «допинга» вам неуютно и обходиться без него вы уже не можете, нужно для начала взять за правило:

- не употреблять алкогольные напитки на рабочем месте;

- не пить дома во время еды;

- постараться заменить алкогольные напитки безалкогольными (сейчас есть много хороших видов безалкогольного пива в различных вкусовых вариантах);

- научиться сдерживать себя в употреблении алкогольных напитков, даже если все вокруг уговаривают выпить стаканчик «за здоровье».

Если вы приучите себя к этому новому порядку в отношении потребления алкоголя, то сможете уменьшить его наполовину.

К сожалению, алкогольные напитки приняты обществом и так прочно вошли в наш быт, что без них наше общество уже немыслимо. И часто бывает так, что тот, кто алкогольные напитки не употребляет вообще или употребляет их в ограниченных количествах, находится как бы «вне общества». Наверное, каждый из нас наблюдал, как в компании, в которой почти у всех присутствующих начинает подниматься уровень алкоголя в крови, начинают уговаривать выпить того, кто уклоняется от употребления алкогольных напитков. Часто эти уговоры заканчиваются принуждением выпить.

При употреблении спиртных напитков большое значение имеет не только их количество, но и качество. В хорошей компании и спиртные напитки качественные. Учтите, что сладкие густые вина легко могут стать причиной головной боли. В сладкие белые вина часто добавляют сернистый ангидрид (двуокись серы) во внушающих опасение количествах, что очень опасно особенно для астматиков.

Никогда не смешивайте разнородные напитки: употребление за раз водки, пива и портвейна ни к чему хорошему не приведет. Постарайтесь пить качественное спиртное, тогда можно будет избежать похмелья, которое мучает многих после обильных застолий.

О красном вине стоит поговорить отдельно. Известно, что рюмочка красного вина в день может быть положительным дополнением к еде. Полагают, что красное вино предупреждает развитие атеросклероза. Специалисты считают, что 1-2 рюмки красного вина в день обладают способностью продлевать жизнь и оказывают положительное воздействие на мозг. Содержащиеся в вине антоцианы являются антиоксидантами, более сильными, чем, например, витамины С и Е, а, кроме того, удалось обнаружить их защитное действие в отношении нервной системы.

Многие люди потребляют алкоголь, чтобы снять волны торможения. Однако регулярное потребление алкоголя приносит вред нашему организму. Могут быть повреждены сердце, почки, печень, поджелудочная железа и центральная нервная система.

Для чего же люди пьют? Алкоголь часто принимают по тем же причинам, по которым прибегают к курению или употреблению наркотических средств: когда хочется забыть о разочарованиях, вернуть себе хорошее настроение и т.д. Посредством алкоголя это достигается довольно быстро, так как 20 процентов алкоголя впитывается в желудке, а остальная часть почти полностью всасывается стенками кишок. Таким образом, через 1-2 часа все количество потребленного алкоголя уже циркулирует в крови. С этого момента явно наблюдается расслабляющее действие алкоголя на все функции головного мозга и нервной системы. Дальнейшее потребление алкоголя может привести к тяжелейшим нарушениям в функционировании всей нервной системы.

Другим аспектом, который объясняет причины потребления алкоголя в обществе, является вера в то, что алкоголь снимает торможение. Поэтому часто бывает так, что робкие, стеснительные люди потребляют алкоголь, когда хотят преодолеть какие-то барьеры или проявить по отношению к кому-то агрессию. И если принятие спиртных напитков становится нормой поведения, то алкоголизм неминуем.

Что и говорить, проблема алкоголизма не щадит никого: и простых смертных, и великих. Многие деятели искусства снимают мешающее душевное напряжение спиртными напитками, приписывая им способность активизации их творческих возможностей.

Долговременное употребление алкоголя в больших количествах и/или высоких концентрациях в большинстве случаев ведет к непоправимым поражениям клеток организма. В первую очередь это касается печени, а также клеток головного мозга и нервных клеток.

В печени происходит разложение алкоголя на двуокись углерода и воду. В процессе этой реакции выделяется энергия. При больших количествах алкоголя (у мужчин – более 60 г ежедневно, у женщин – более 30 г) печень оказывается перегруженной, другими словами, поврежденной из-за токсичности этанола и ацетальдегида. В результате этого в клетках печени накапливается жир и постепенно, в течение длительного времени, печень разрушается. Параллельно возникают поражения сердца, почек, поджелудочной железы и центральной нервной системы.

Многие люди испытывают неприятные ощущения после выпитого на второй день. Это состояние называют по-разному: синдромом второго дня, абстиненцией, а то и просто похмельем. Причина его в том, что в результате резкого снижения концентрации алкоголя в крови, а также водно-солевого дисбаланса, происходит нарушение многих функций организма. Человек становится беспокойным, раздражительным, порой жестоким и невменяемым. И чтобы избежать этого состояния, следует во время застолья не смешивать различные напитки и пить только качественные.

«Все вещи – яд, и ничего нет такого, в чем он отсутствует. И только от дозы зависит, чтобы вещь перестала быть ядом». Парацельс

Пресловутое изречение, что «Алкоголь – это чистый яд!», можно оспаривать, а можно с ним соглашаться. Конечно, говорить о яде, имея в виду алкоголь, наверное, слишком уж драматично, поскольку уже многие тысячелетия спиртные напитки играют такую значительную роль в нашем обществе, что едва ли алкоголь ассоциируется у нас с опасностью.

На самом же деле чрезмерное потребление алкоголя представляет собой огромную опасность для здоровья, а, следовательно, и для жизни. Разумеется, я не беру на себя роль проповедника здорового образа жизни и не собираюсь принуждать кого-то пить или, наоборот, запрещать пить, а просто советую внимательно прочитать слова великого врача средневековья Парацельса, который уже в те времена знал ответ на интересующий нас вопрос.

А с теми, кто хочет избавиться от вредных привычек, мы поговорим в другой раз.

Продолжение следует…