Поможем своему здоровью

Сегодняшняя наша беседа касается не только помощи организму при определенных недугах, но и весеннего обновления организма для разных возрастных групп.

Сначала рассмотрим, какие рекомендации дают нам специалисты при гастрите, а также камнях в почках. Диета, конечно же, необходима. Но ее, с учетом индивидуальных особенностей организма, подскажет лечащий врач. Здесь же у нас общие рекомендации по питанию и лечению.

1. Рекомендуется 4-6-тиразовый прием пищи с исключением жирного, жареного, острого, шоколада, газированных напитков.

2. Запрещаются копчености, жирное мясо (баранина, свинина), раздражающие приправы, алкогольные напитки.

3. Рекомендуется растительная пища и молочные продукты. Полезно добавлять в пищу пшеничные отруби.

4. Для приготовления каш используйте обычный геркулес и цельную ядрицу.

Если вы решили сбросить лишний вес, имейте в виду, что интенсивное похудение при желчно-каменной болезни опасно интенсивным ростом камней и образованием новых. В целом, правила похудения при желудочно-кишечных заболеваниях следующие:

- частое питание;

- щадящая тактика;

- ограничение жиров и сахаров;

- чтобы не есть много, нужно пить побольше чистой воды между приемами пищи;

- есть нужно часто, но маленькими порциями, и не жареное, острое и жирное;

- рекомендуются продукты, приготовленные на пару или вареные, протертые. Если на сырые овощи нет чувства дискомфорта, то ешьте больше овощей, только жуйте их подольше!

- свежевыжатые соки тоже хорошо начать пить;

- а вот про кондитерские изделия, булочки и сладости нужно забыть.

Боннский суп при больных почках

Потребуется 6 средних репчатых луковиц, несколько помидоров (можно консервированных), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 1 кубик овощного бульона.

Порезать овощи на мелкие или средние кусочки, залить водой, приправить солью, перцем и острым соусом (по желанию). Кипятить на сильном огне 10 минут, затем уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими.

Во время диеты нельзя употреблять алкогольные и газированные напитки, хлеб, любую пищу с жиром.

Порядок выполнения диеты:

1-й день: суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья - несладкий чай, кофе или вода.

2-й день: суп и зеленые овощи (свежие листовые или консервированные). Следует воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин одна печеная картофелина с растительным маслом.

3-й день: суп, фрукты и овощи, но без картофеля.

4-й день: суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.

5-й день: суп, говядина и помидоры.

6-й день: суп, говядина и овощи (особенно листовые).

7-й день: суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.

Питание школьника

Рациональное питание - одно из основных условий нормального роста и развития организма, функционирования всех его органов и систем.

Важнейший принцип рационального питания - режим, то есть прием пищи в одни и те же часы, соблюдение определенных интервалов между этими трапезами, правильное распределение рациона в течение дня. Это очень важно для формирования детского организма. Соблюдать режим питания школьника необходимо в любое время года, а весной это важно вдвойне. Чаще всего вялость, нежелание учиться или заниматься спортом объясняются недостатком витаминов и других полезных для растущего организма веществ.

Систематическое несоблюдение режима питания создает почву для заболеваний желудка и кишечника, вызывает нарушение обмена веществ. Если у ребенка есть какие-то проблемы, например, с желудочно-кишечным трактом, режим питания имеет особо важное значение еще и потому, что «взрослые» диеты для ребенка неприемлемы.

Сегодня я приготовила для вас таблицы, которые помогут определить норму продуктов в рационе питания ваших детей. Соблюдение приема определенного продукта необходимо как для детей с повышенным аппетитом, чрезмерное питание которых может привести к ожирению, так и для тех, кого с трудом можно уговорить что-нибудь поесть.

Данные таблицы помогут вам грамотно составить меню для ваших детей.

Примерный объем порций для детей школьного возраста

Блюда		Возраст детей
	6 лет	7-10 лет	11-17 лет
Холодные закуски (салаты,винегреты)	50-65 г	50-75 г	50-100 г
Каша, овощное блюдо	200 г	200-300 г	250-300 г
Первые блюда	200-250 г	250-300 г	300-400 г
Вторые блюда (мясо, рыба, порционные колбасные изделия, яичные блюда)	80-100 г	100 г	100-120 г
Гарниры	100-150 г	150-200 г	200-230 г
Напитки	180-200 мл	200 мл	200 мл
Хлеб	30 г – пшеничный, 20 г - ржаной	30-40 г пшеничный или ржаной	30-40 г только ржаной

Пищевые продукты, используемые при формировании
основного рациона питания детей и подростков

Наименование продуктов	Возраст детей и подростков, кол-во продуктов
	6-10 лет	11-17 лет
Молоко, мл	350-400	350-400
Кисломолочные продукты, мл	150-180	180-200
Творог, г	50	60
Сметана, г	10	10
Сыр сычужный, г	10	12
Мясо, г	95	105
Птица, г	40	60
Рыба, г	60	80
Колбасные изделия, г	15	20
Яйцо, шт.	1	1
Картофель, г	250	300
Овощи, зелень, г	350	400
Плоды свежие, г	200-300	200-300
Плоды сухие, г	15	20
Соки, мл	200	200
Хлеб ржаной, г	80	120
Хлеб пшеничный, г	150	200
Крупы, бобовые, г	45	50
Макаронные изделия, г	15	20
Мука ржаная, пшеничная, г	15	20
Мука картофельная, г	3	3
Масло сливочное, г	30	35
Масло растительное, г	15	18
Кондитерские изделия, г	10	15
Чай, г	0,2	0,2
Какао, г	1	2
Дрожжи, г	1	2
Сахар, г	40	45
Соль йодированная, г	3-4	5-7

Весенняя диета для женщин

Одним из главных признаков наступившей весны является то, что большинство женщин «усаживается» на диету. Они не сомневаются, что это самый эффективный способ быстро привести себя в порядок.

На самом деле, сбрасывание веса весной - это естественный процесс для нашего организма. Закон природы: зимой - накапливаем, чтобы греться, весной - сбрасываем за ненадобностью. Зная это простое правило, можно слишком не напрягаться, а просто немного помочь себе, и все произойдет само собой. Так что, прежде чем выбрать какую-нибудь диету, не бросайтесь в диетический омут с головой, прежде подумайте, рассчитайте свои силы и обязательно проконсультируйтесь со специалистом-диетологом.

Если вы все-таки непременно хотите похудеть, то прислушайтесь к мнению диетологов и последуйте их нехитрым правилам.

1. Перед приемом пищи выпить стакан воды.

2. Не принимать пищу за 3 часа до сна; тяжелую пищу, а также сладости стараться употреблять до 15:00.

3. Исключить на время из своего рациона сливочное масло, орехи, сало, семечки, спиртное, а растительное масло заменить уксусом, лимоном и томатным соком.

4. Постепенно в рацион вместо мяса вводить нежирную рыбу, побольше есть клетчатки, которая содержится в яблоках, капусте, петрушке. При этом начинать прием пищи нужно именно с этих продуктов. Дело в том, что клетчатка в желудочно-кишечном тракте азбухает и мешает усваиваться углеводам, в результате чего организм получает меньше калорий. Соблюдая такую последовательность, можно похудеть, даже не меняя рациона.

В экстренных случаях, когда за короткий срок необходимо сбросить 2-3 килограмма, специалисты предлагают сесть на фруктово-овощные или белково-овощные диеты. Например, воспользоваться так называемой «Мексиканской диетой», которая отличается легкостью и доступностью.

Также не помешает очистить организм кефирной диетой. Еще древние врачеватели отмечали полезные свойства этого кисло-молочного напитка. В сочетании с фруктами такая диета хорошо подойдет для весны. Практики утверждают, что неделя такого питания помогает избавиться от 5 лишних килограммов. Диету можно повторить уже через месяц, лучше - через полтора или два.

Вообще-то в марте и апреле диетологи не советуют налегать на жесткие диеты. Они считают, что такие диеты приводят лишь к обратному эффекту, а также нагоняют на человека тоску и заставляют чувствовать себя неудовлетворенным и подавленным. Поэтому, чтобы всегда чувствовать себя комфортно, нужно менять в целом стиль питания и потом уже этого стиля придерживаться всю жизнь.

Не думайте, что вы сразу сможете похудеть на 10-15 килограммов. Во-первых, это вряд ли получится. Во-вторых, специалисты утверждают, что любому человеку можно худеть в год максимум на 10% от своего веса.

По статистике, женщины в среднем проводят 31 год своей жизни на диете. Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного в Великобритании. Почти половина из опрошенных в ходе исследования (1840 мужчин и женщин) заявили, что в марте начинают придерживаться режима похудания в преддверии летнего отпуска. Примерно столько же респондентов вдохновляются идеей, что скоро они смогут носить модную одежду. По словам диетолога Сьен Портер, успех приходит только тогда, когда не ожидаешь слишком многого и слишком быстро.

Если вас беспокоит слишком большой размер какой-то определенной части тела, сфотографируйте ее на мобильный телефон, чтобы снимок напоминал вам впоследствии, какой крупной она была, советуют специалисты.

Налегайте на свежие овощи, тем более что начинается сезон. Здесь, как в мире моды, нужно просто следить, что сейчас актуально - и вперед. Тогда похудение станет для вас интересным и актуальным занятием, таким же, как обновление гардероба или шопинг.