ПсевдоЛекарство. Часть 1

С появлением аптечных супермаркетов, магазинов здоровья и с всеобщим распространением самолечения, связанного с обилием разнообразной информации о лекарственных средствах и методах лечения, проблема выбора волнует все больше и больше. Причем выбор этот касается не только лекарственных средств, но и большинства косметических препаратов, которых даже на полках аптек сейчас великое множество.

Война миров
Несколько лет назад из-за бурного развития индустрии БАД возникла путаница понятий, которая хотя и несколько прояснилась сейчас, но большинство людей так и не понимают разницы между лекарством и биологически активной добавкой к пище. Между тем, она существенна, это две совершенно разные области применения.

Начнем с того, что оборот ЛС регулируется ФЗ "О лекарственных средствах", а оборот БАД - множеством законов, отвечающих за регистрацию БАД, санитарно-эпидемиологический надзор и прочее. Связано это с тем, что структура производства и оборота ЛС в РФ складывалась в течение многих лет, а БАДы появились на нашем рынке сравнительно недавно – около 15 лет назад. При этом в США и некоторых странах Европы БАД процветают, занимая определенную нишу в поддержании здоровья граждан. Именно в поддержании здоровья, но не в лечении!

Официально: лекарственные средства - вещества, применяемые для профилактики, диагностики, лечения болезни, предотвращения беременности, полученные из крови, плазмы крови, а также органов, тканей человека или животного, растений, минералов, методами синтеза или с применением биотехнологий. К лекарственным средствам относятся также вещества растительного, животного или синтетического происхождения, обладающие фармакологической активностью и предназначенные для производства и изготовления лекарственных средств. Иными словами, не только готовые лекарственные средства относятся к этому понятию, но и все субстанции, используемые в производстве. Лекарства получают из веществ, прошедших сертификацию и регистрацию именно как вещества для производства лекарственных средств.

Биологически активные добавки к пище, к которым относятся нутрицевтики и парафармацевтики - это концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенные для непосредственного приема или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания человека отдельными биологически активными веществами или их комплексами.

Обратите внимание, что БАД ни в коем случае не может применяться для лечения какого-либо заболевания, а является вспомогательным компонентом в системе профилактики. Еще одно примечание: в официальной медицинской литературе комбинация «биологически активная добавка» употребляется только в сочетании со словами «к пище».

Подробно: биологически активные добавки к пище получают из растительного, животного или минерального сырья, а также химическими или биотехнологическими способами. К ним относятся ферментные и бактериальные препараты (эубиотики), оказывающие регулирующее действие на микрофлору желудочно-кишечного тракта. Биологически активные добавки к пище вырабатываются в виде экстрактов, настоев, бальзамов, изолятов, порошков, сухих и жидких концентратов, сиропов, таблеток, капсул и других форм.

Итак, БАД к пище используются для следующих целей:

1. восполнения недостаточного поступления с рационом белка и отдельных незаменимых аминокислот, жиров и отдельных жирных кислот (в частности, полиненасыщенных высших жирных кислот), углеводов и сахаров, витаминов и витаминоподобных веществ, макро- и микроэлементов, пищевых волокон;

2. уменьшения калорийности рациона, регулирования (снижения или повышения) аппетита и массы тела;

3. повышения устойчивости организма к инфекциям, снижения риска развития заболеваний и обменных нарушений;

4. связывания в желудочно-кишечном тракте и выведения чужеродных веществ;

5. поддержания нормального состава и функциональной активности кишечной микрофлоры.

Биологически активные добавки к пище не должны содержать сильнодействующих, наркотических и ядовитых веществ, а также растительного сырья, не применяемого в медицинской практике и не используемого в питании. Это очень важное дополнение, поскольку именно с содержанием запрещенных веществ связаны все БАД-скандалы последних лет.

Необходимая расшифровка
Нутрицевтики - биологически активные добавки к пище, применяемые для коррекции химического состава пищи человека. Естественно потребляемые компоненты пищи (витамины, полиненасыщенные жирные кислоты, макро- и микроэлементы, пищевые волокна) должны поступать в организм человека в норме, обеспечивающей физиологическую потребность здорового человека в них. Этого и стремятся достичь потреблением нутрицевтиков.

Прошу заметить, что в этом смысле нутрицевтики – часть здорового питания, качественные нутрицевтики входят в состав комплексных программ лечебного питания, подчас специальные институты и клиники разрабатывают свои составы препаратов, проводят клинические исследования и патентуют состав нутрицевтика. Затем такой БАД применяется непосредственно в стенах данного учреждения и редко выходит за его пределы. Но эффективность его доказана лишь в пределах данной комплексной программы, поэтому попытки применения такого нутрицевтика так сказать «в отрыве» от основного плана не приносят заметных результатов.

Парафармацевтики - биологически активные добавки к пище, применяемые для профилактики, вспомогательной терапии и поддержки в физиологических границах функциональной активности человеческого организма. Как правило, эта группа БАД основана на растительных и биологических экстрактах. БАД-парафармацевтики в большинстве случаев являются источниками природных компонентов пищи, не обладающих питательной ценностью, однако относящихся к незаменимым факторам питания - органическим компонентам пищевых и лекарственных растений, продуктов моря и компонентов животных тканей.

Продолжение следует…