Полезные новости

Все злаковые и бобовые культуры, масло из тыквенных семечек, проростков пшеницы и виноградных косточек, а также морепродукты, насыщенные йодом, богаты витамином Е и содержат в себе антиоксиданты, помогающие работе головного мозга. Чем жирнее рыба, тем больше в ней содержится эйзопентаеновой кислоты, которая препятствует образованию атеросклеротических бляшек.

«Умные» продукты

Зеленый чай содержит биологически активное вещество катехин, замедляющее развитие атеросклероза. Чашка зеленого чая по утрам является прекрасным средством, тонизирующим умственную деятельность. Кстати, ученые японского онкологического центра Saltama пришли к выводу, что любовь к зеленому чаю особенно благотворна для тех, у кого выявлен рак молочной железы. Обследование 472 женщин, прооперированных по этому поводу, показало, что ежедневное потребление более пяти чашек зеленого чая снижает число метастазов в аксиллярных лимфатических узлах, обнаруженных при операции. И те же самые 5-6 (и более) чашек в день существенно уменьшают число рецидивов рака молочной железы после операции (это данные семилетнего наблюдения за прооперированными).

Яблоки, богатые пектинами, регулируют содержание сахара в крови, от чего зависит нормальное протекание мыслительных процессов. В этом случае есть яблоки лучше всего между приемами пищи. Кофе и чай в умеренных количествах способствуют гармонической работе нейромедиаторных систем. Кусочек шоколада расширяет энергетические ресурсы мозга, а изюм снабжает организм калием, который необходим для всех процессов клеточного уровня. Повысит настроение один банан на завтрак, ввиду того, что он содержит серотинин, который называют также «гормоном удовольствия».

Исследователи из Сингапурского университета установили, что куркума, основной компонент карри (острой и пикантной индийской смеси пряностей), улучшает работу памяти. Под наблюдением ученых находилось более 1000 здоровых жителей страны в возрасте от 60 до 93 лет. И, конечно же, быстрее соображали и отличались лучшей памятью те из них, кто регулярно потреблял карри, нежели те, которые этой приправой пренебрегали.

Организм подсказывает

Специалисты утверждают, что определенные высыпания на той или иной области лица сигнализируют о проблеме с внутренними органами. Умение расшифровать эти сигналы организма помогает избегать более серьезных проблем. Вот некоторые из этих «сигналов», на которые следует обратить внимание:

1. Высыпания на лбу около линии роста волос указывают на нарушения работы желчного пузыря или злоупотребления какими-либо лекарствами. В этом случае следует ограничить потребление сладкого, мучного и жирного. Пить побольше чистой воды.

2. Высыпания на лбу над бровями свидетельствуют о злоупотреблении искусственными фруктовыми соками и лимонадами. Они часто бывают у сладкоежек. В этом случае полезно включить в рацион печеные яблоки, отварную капусту.

3. Прыщики на носу говорят о нарушении сердечно-сосудистой системы, нехватке витамина В и недостаточной физической активности. Тут уж нужно больше употреблять нежирной белковой пищи, а также зеленых овощей и фруктов. Рекомендуется также ежедневно выполнять хотя бы легкую гимнастику.

4. Высыпания на губах и плечах могут сигнализировать о проблемах с пищеварительной системой. В этом случае необходимо увеличить количество клетчатки за счет овощей и фруктов, больше пить.

5. Красный нос на морозе – явление вполне естественное. Но если у человека постоянно красный нос, а он не является любителем выпить, это может говорить о таком заболевании, как розацеа, когда кровеносные сосуды слишком бурно реагируют на любой внешний раздражитель (прикосновение, изменение температуры и т.д.). Большей частью эта болезнь встречается у людей со светлой кожей лица, склонной к румянцу. Запускать розацеа нельзя, так как она способна сильно изменить черты лица: опухает нос, расширяются ноздри, поверхность кожи становится бугристой.

Чтобы избежать неприятностей следует немедленно обратиться к врачу, а не заниматься самолечением. А помочь себе можно бережным отношением к коже лица, стараясь ее не травмировать. Умываться теплой кипяченой водой. Гели и мыло должны быть приобретены специально для чувствительной кожи. Перед выходом на улицу (не менее чем за полчаса) следует использовать защитный крем, гель, мазь в зависимости от типа кожи.

Молоко на ночь

На одной из ферм Великобритании выпускают молоко, которое действует как снотворное. Производителями нового продукта взято на вооружение открытие ученых, основанное на том, что если коров доить до рассвета, они дают молоко с более высоким содержанием мелатонина, который является гормоном, регулирующим циклы сна и бодрствования.

Подражание кумирам

Психологи считают, что нет ничего страшного в том, что молодежь старается быть похожей на звезд эстрады, кино и спорта в одежде, прическе, манере говорить и т.д. Именно этого боятся многие родители. Стремление нового поколения, которое, увы, почти не читает, заменив книги телевизором и компьютером, вполне естественно. Молодые люди ищут образец для подражания. Бить тревогу следует только в том случае, если подражание становится маниакальным, при котором подросток теряет свое лицо в буквальном смысле, и ему уже требуется психоаналитик.

Брачные узы

Не так давно американский центр по контролю и предотвращению болезней выяснил, что пары, которые не жили вместе до свадьбы, имеют гораздо больше шансов сохранить брак. Чаще всего распадаются браки, заключенные в ранней молодости – при недостатке денег, а также, браки тех пар, чьи родители находятся в разводе. В то же время, как утверждают социологи, гораздо больше шансов сохранить союз в гражданском браке, не регистрируя официально отношений. Существует закономерность: к 30 годам три из четырех женщин выходят замуж, но многие из этих семейных союзов распадаются. В общей сложности, почти половина браков не доживает до 15 лет.

О пользе и вреде фруктов

В том, что свежие фрукты полезны для здоровья, сомнений не может быть. Однако мнение, что от фруктов не поправляются, можно оспаривать. Все фрукты содержат углеводы, а значит, снабжают организм калориями. Некоторые фрукты, такие как виноград и бананы, в этом отношении даже эффективнее, чем хлеб и кондитерские изделия. Поэтому, сидя на диете, стоит налегать на арбузы, грейпфруты, малину, клубнику, сливы, ананасы. Кстати, ананасы – один из самых богатых сахаром фруктов, для фигуры безопасны, так как содержат бромелин – вещество, способствующее сжиганию жиров.

А теперь несколько слов о том, что рекомендуют специалисты по употреблению фруктов.

Абрикос

Повышает иммунитет, улучшает кожу, укрепляет зубы и кости.
Полезен людям с сосудистой патологией, а также при различных заболеваниях крови, больным, перенесшим инфаркт и страдающим ишемической болезнью сердца.
Противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом и тем, кто хочет похудеть, так как содержит много сахара.
Рекомендуется есть 5-7 абрикосов в день.

Апельсин

Очищает печень, нормализует работу кишечника, нервной системы, хорошо влияет на обмен веществ, укрепляет стенки сосудов, при ежедневном потреблении снижает уровень холестерина. Апельсины улучшают работу сердечной мышцы, снимают усталость и переутомление.
Нельзя есть апельсины на голодный желудок, так как это может вызвать обострение гастрита, а также аллергическую реакцию в виде расстройства желудка или кожных высыпаний.
Рекомендуется есть 1-2 апельсина в день.

Банан

Улучшает обмен веществ, действует успокаивающе на пищеварительную систему при различных желудочно-кишечных заболеваниях. Помогает вырабатывать организму серотонин – «гормон счастья». Предотвращает появление ранних морщин, помогает при бессоннице, предохраняет от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Противопоказан лицам с излишним весом и тем, кто стремится похудеть. Калорий в бананах столько, сколько в жареной картошке. Бананы полностью усваиваются организмом.
Рекомендуется 1-2 банана каждый день утром или перед сном.

Виноград

Полезен для борьбы с преждевременным старением, раковыми клетками на всех стадиях развития, для профилактики сердечных приступов, а также предотвращает образование тромбов.
При гастрите и язве следует выплевывать плотную кожуру вместе с косточками.
Виноград противопоказан при сахарном диабете и хроническом бронхите.
Рекомендуется есть 1 кисть винограда в день.

Груша

Активизирует работу желудочно-кишечного тракта, регулирует пищеварение, укрепляет стенки кровеносных сосудов, имеет мочегонное действие.
Полезна людям, страдающим сахарным диабетом. Особенно полезно есть грушу натощак.
Кислые и терпкие груши противопоказаны пожилым людям, так как они могут вызвать запор. Их также не следует есть беременным женщинам.
Рекомендуется есть 2-3 груши в день в первой половине дня.

Дыня

Укрепляет нервную систему, известна как хорошее мочегонное средство, выводит камни из почек, помогает избавиться от тошноты. Очень полезна дыня беременным женщинам. Но может и вызвать головную боль.
Рекомендуется съедать 5-6 ломтиков дыни 2-3 раза в неделю через 2 часа после еды.

Слива

Укрепляет иммунитет, улучшает работу кишечника, помогает в борьбе с лишним весом, нервными переутомлениями и стрессом.
Из-за большого содержания сахара сливы противопоказаны при сахарном диабете.
Рекомендуется 6-8 слив в день перед сном.

Яблоко

Кислые яблоки полезны при ожирении и сахарном диабете.
Сладкие яблоки полезны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, страдающим моче- и желчекаменной болезнью, подагрой. Яблоки активизируют обмен веществ, полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, мочеполовой и дыхательной системы, снижают уровень холестерина в крови.
Ограничений и противопоказаний нет.
Рекомендуется есть 1-2 яблока в день.