Слива и вишня

Слива и вишня уже давно культивируются садоводами и пользуются большой популярностью. Отличают эти плодовые растения высокая скороплодность, хорошие пищевые качества плодов и их раннее созревание. Плоды сливы и вишни содержат необходимые для человека сахара, витамины С, В, Р, РР и другие. Присутствуют в них органические кислоты, антибиотики, а также микроэлементы. Плоды сливы хорошо улучшают пищеварение и нормализуют деятельность кишечника, а вишнёвый сок применяют для лечения верхних дыхательных путей. Из плодов этих растений получаются отменные варенья, соки, сиропы, желе, а также ликёры, наливки и настойки.

Большой популярностью у владельцев садов пользуются кустовидные вишни, так как они считаются наиболее скороплодными. Сеянцы начинают плодоносить на пятый-шестой год, а привитые - уже на второй-третий год после из посадки. Корневая система таких пород залегает сравнительно неглубоко в почве. Глубина расположения корней - до 40 сантиметров в почве, а верхние корни залегают не глубже 15 сантиметров. Корневая поросль образуется из придаточных почек, сформированных на корнях. Плоды сливы образуются на однолетних побегах, букетных веточках и на плодовых веточках длиной не более 10 сантиметров. Вишня плодоносит в основном на приросте прошлого года и гораздо реже на букетных веточках. На приросте длиной до 15 сантиметров почти все боковые почки являются плодовыми, а ростовая – только верхушечная. Так как почки простые, то после плодоношения на месте, где были плодовые почки, остаются только рубцы от плодоножек. Ветвь в таком случае оголяется, и плодоношение перемещается на периферию кроны растения. А вот на приросте длиною свыше 40 сантиметров, напротив, закладываются, как правило, вегетативные почки, а это, в свою очередь, снижает урожай. Изменяя условия полива и подкормки растения, можно добиться опытным путём оптимальной длины проста – около 25 сантиметров. На приросте такого размера оптимальное соотношение плодовых и ростовых почек, что обеспечивает стабильность урожая и развития растения.

Вегетация сливы и вишни начинается сравнительно рано. В мае начинается цветение растений. Но угрозу цветению в этот период могут представлять весенние заморозки, которые зачастую повреждают молодую завязь и цветки. Уменьшить потери урожая от заморозков позволяет растянутость цветения растений. Слива и вишня хорошо приживаются на плодородных, воздухопроницаемых почвах с умеренной влажностью. Супесчаные и суглинистые чернозёмы – наиболее приемлемые для этих растений почвы. Садоводы путём внесения соответствующих удобрений могут легко устранить недостатки почвы на своём участке. Слива считается наиболее влаголюбивым растением из плодовых и не очень хорошо растёт в сухом грунте. При её выращивании требуются регулярные обильные поливы, тогда будет получен хороший урожай. А вот различные сорта вишни по-разному реагируют на количество влаги. Особо засухоустойчивые сорта, выведенные из степной вишни, не переносят чрезмерной влажности почвы и плохо развиваются. Вишня более вынослива к затенённым участкам в отличие от сливы. Но для хороших урожаев оба растения нуждаются в достаточном освещении. Степная вишня и её производные сорта считаются наиболее устойчивыми к суровым зимним условиям. То же можно сказать о канадской и уссурийской сливе. Другие сорта менее зимоустойчивы, и в малоснежные и морозные зимы у них возможно подмерзание плодовых почек и однолетнего прироста.

Сливу и вишню размножают корневой порослью, отводками, черенками, прививкой и семенами. Особенность семенного размножения сливы и вишни заключается в том, что оно не всегда обеспечивает сохранение у потомства свойств материнского растения. Так обычно размножают наиболее удачные формы растений, а не сорта. Семена для посадки стратифицируют и высевают весной. Для вишни оптимальная глубина посадки семян составляет от 3-х до 5-ти сантиметров, а для сливы – 7-8 сантиметров. Можно высевать растения и осенью, если во время посадки будет стоять тёплая и влажная погода. Для размножения корневой порослью у сливы и вишни их отделяют в одно- или двухлетнем возрасте. Оставлять поросль дольше нежелательно, так как она истощает материнское растение и может привести к замедлению его развития. Ещё до распускания почек ранней весной выкапывают поросль вместе с корнями. Если у такой поросли корни составляют длину не менее 20 сантиметров и на них много мелких корешков, её можно сразу же высаживать на постоянное место. А поросль со слабым корневищем прикапывают для доращивания в специальные грядки на один-два года. Чтобы корни у поросли образовались достаточно мощные для пересадки, можно не выкапывать поросль, а просто перерезать корни, связывающие её с основным растением. К осени корень поросли разрастётся до нужного размера и окрепнет.

Для размножения сливы и вишни прививками сначала выращивают подвой. Для вишни подойдут двухлетние сеянцы сортов степной или обыкновенной вишни или корневая поросль. Для сливы подвоями служат однолетние сеянцы уссурийской сливы и поросль. Нужно иметь в виду, что песчаную вишню нежелательно использовать подвоем для других видов. А вот для сливо-вишнёвых гибридов и сортов сливы, произошедших от уссурийской, она прекрасно подходит в качестве подвоя. Высаживать сливу и вишню рекомендуют весной ещё до распускания почек. Расстояние между кустами вишни – 2-2,5 метров, между сливами – 3 метра. Часть корневой системы при выкопке саженцев повреждается, поэтому нужно проводить послепосадочную обрезку. Чем сильнее повреждены корни при выкапывании и посадке, тем сильнее требуется обрезка. При осенней посадке такую обрезку проводят рано весной до набухания почек, а весной саженцы можно обрезать сразу после посадки. Для размножения применяют поросль, находящуюся не более одного метра от основного куста. Остальную поросль нужно срезать по мере её прорастания.