Продукты питания на страже здоровья человека. Часть 2

Народные средства при аллергическом насморке (для детей и взрослых)

1. Эффективно помогает смазывание слизистой оболочки носа соком из свежих листьев каланхоэ. Проделывать эту процедуру нужно несколько раз в день.

2. Налить в пузырек подсолнечное масло, поставить его в кастрюлю с водой и выдержать полчаса на водяной бане, затем охладить. Мелко порезать 3-4 зубчика чеснока и ¼ средней луковицы, перемешать, залить простерилизованным маслом, дать настояться. Через два часа процедить. Смазывать слизистую оболочку носа так же, как соком каланхоэ.

3. З ст. ложки мелко нарезанного лука залить 50 г теплой воды и добавить ¼ ч. ложки меда (если, конечно, мед не является аллергеном для ребенка). Размешать и настаивать полчаса. Закапывать в нос несколько раз в день по 4-5 капель.

Ингаляции при аллергическом насморке
2 ст. ложки меда растворить в половине стакана воды. Налить этот раствор в чайник (заварочный или обычный, но не большой по объему). Поставить чайник на плиту. Как только закипит, выключить огонь, на носик чайника надеть резиновую трубку и через нее осторожно дать вдыхать ребенку носом пары медовой воды. Периодически раствор подогревать, чтобы он постоянно был горячим.

Ингаляцию делают 4-6 раз в день по 10-15 минут. Таким же способом лечат и кашель, как аллергический, так и простудный.

Средство при астме (рецепт народной целительницы Иванки)
100 г розовых лепестков, 500 г натертой на терке сырой тыквы, 5 мелко нарезанных листов подорожника, 2 ст. ложки меда, 1 л красного сухого вина. Довести до кипения, но не кипятить. Настаивать сутки, процедить. Пить по 1 ст. ложке 5 раз в день.

Сегодня мы продолжаем разговор о полезных для нашего организма растениях. Своим разнообразным биохимическим составом большую пользу дают организму баклажаны. Плоды этого овоща богаты сахарами, белками, жирами, клетчаткой. В них содержится 12 аминокислот, комплекс ароматических, дубильных и других экстрактивных веществ. В состав баклажан входят витамины А, С, В1, В2, В6, РР1, Р, соли калия, кальция, фосфора, магния, серы, железа, натрия, меди, цинка, марганца, йода.

Баклажаны полезно употреблять при атеросклерозе, подагре, заболеваниях печени, почек, сердечно-сосудистой системы.

Баклажаны обладают свойством снижать содержание холестерина и выводить из организма щавелевую кислоту. Соли марганца и других микроэлементов активируют обмен жиров, препятствуют ожирению печени, снижают уровень сахара в крови и активируют инсулин.

Баклажаны стимулируют выделение желчи и увеличивают выведение с мочой уратов.

Необычайно полезны эти овощи для лиц, страдающих гипертонической и ишемической болезнями, аритмией сердца.

Перец - не менее полезная для нашего организма культура. Среди овощных культур сладкий перец является настоящим рекордсменом по содержанию витаминов и минеральных солей. Перец богат витаминами А, С, многими витаминами группы В, РР1, Е, солями калия, кальция, фосфора, железа, магния, серы, натрия, цинка, марганца, кобальта, хлора, циркония, ванадия, а в красных плодах обнаружено даже серебро.

Перец благоприятно действует на обмен веществ в организме, укрепляет кровеносные сосуды, помогает при лучевой болезни.

Спиртовая настойка плодов острого перца применяется при острых желудочных расстройствах. В смеси с растительным маслом ее втирают в кожу при ревматизме, радикулите, невралгиях. Эта настойка входит и в состав мази от обморожения.

Средства для удаления мозолей
Мыльно-содовые ванночки: добавьте 2 ч. ложки питьевой соды в 1 л горячей воды, в которой заранее разведен ненужный вам обмылок. Если мозоли очень твердые, потрите их пемзой. После ванны смажьте ступни любым жирным питательным кремом.

Если же мозоли застарелые и не поддаются обработке, после ванночек оберните их разрезанным пополам листом алоэ или натертым на мелкой терке сырым картофелем. Место повязки закрепите пластырем и оставьте на ночь.

Утром повязку можно снять и вновь сделать горячую мыльно-содовую ванночку. Затем снова смажьте подошвы ног питательным кремом. Старайтесь после каждой бани пользоваться жирными кремами, предварительно обработав пятки пемзой.

Ну и, наконец, чтобы предотвратить появление мозолей, ешьте побольше сырой моркови. Она богата витамином А, который и заботится о нашем здоровье, в том числе и о безупречности нашей кожи.

Средство при болях в желудке
Настойка из сока алоэ с вином и сахаром (сахар можно заменить медом, что даже лучше) эффективна при болезнях желудочно-кишечного тракта.

Берем ½ стакана измельченных листьев свежего алоэ и ½ стакана сахара или меда. Смесь размешайте и уберите в темное место. Через три дня добавьте в банку 1 стакан красного сухого виноградного вина - и пусть еще сутки-двое настаивается.

Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день, пока средство не кончится.

И снова редька!

Черная редька – не только хорошее противовоспалительное средство. Она эффективно используется и как средство для выведения шлаков.

Сок редьки пополам с медом (сок вливать в мед) хорошо размешать и поместить в темную посуду на 6 недель в темное место. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой в течение 2-3 недель. Отжимки редьки залить холодной водой и использовать в качестве приправы, а можно делать компрессы на суставы или на грудь при болезнях бронхов.

Средство для лечения желтухи
Небольшую черную редьку натереть на мелкой терке, добавить 1 ч. ложку меда или сахара и съесть за час до еды. Желтизна исчезнет уже через 3 часа, а после 2-3 приемов средства наступает излечение, так как редька способствует оттоку желчи из организма.

Средство для лечения позвоночника
Крупную черную редьку натереть на терке, слегка подогреть и положить в капроновый чулок. Немного отжать, чтобы не капало. Затем распределить массу по чулку так, чтобы хватило от головы до поясницы, слегка раскатать и лечь на этот «компресс», предварительно подстелив под него полиэтиленовую пленку. Укрыться одеялом и постараться выдержать процедуру 40-60 минут.

В первый день сделать такое лечение от шеи до поясницы, затем, через день, от поясницы до копчика и т.д. Курс лечения – по 7 процедур.

Еще одно простое средство помогает при болях в позвоночнике и радикулите

Водно-солевые ванны
Принимают их через день. Первый день – 1 кг соли на ванну, второй день – 2 кг соли, третий день – 3 кг соли, четвертый день – 4 кг соли, с пятого по десятый дни – 5 кг соли. Йод - всегда одна и та же порция: ½ маленького(5 мл) пузырька. Потом недельный перерыв, и снова курс из 10 ванн.

Вода в ванне должна быть горячей, чтобы можно было терпеть. Лежать так, чтобы область сердца была на поверхности воды.

Принимать ванну в течение 10-15 минут, ополоснуться, завернуться в махровую простынь, укрыться одеялом и пропотеть. Постелить сухое белье и переодеться.

Средства для лечения болезней печени и растворения камней в желчном пузыре
Средство № 1. Несколько штук свеклы нарезать и варить, пока отвар не загустеет и не станет, как сироп. Принимать по 0,5 стакана с медом до еды 3 раза в день длительное время.

Растворение камней в желчном пузыре, протоках печени будет проходить постепенно и безболезненно.

Средство № 2. Съедать по 2 стакана в день ягод красной рябины с вареньем, медом, хлебом, чаем. Принимать средство в течение 1,5-2 месяца.

Средство № 3. 2 ст. ложки семян укропа залить 2 стаканами кипятка, процедить. Принимать по 0,5 стакана теплого отвара в день не меньше трех недель. Можно также 50 г семян укропа варить в 0,5 л вина 15 минут и принимать по 50-60 мл (это средство помогает и от бессонницы).

Средство № 4. Настойка шиповника на водке. 1 стакан сухих ягод шиповника залить 3 стаканами водки, закрыть крышкой и подержать на солнце 5 дней. На 6-й день долить еще 2 стакана водки и оставить еще на 5 дней. Процедить и пить по 1 ст. ложке 2 раза в день после еды.

Можно сделать настойку шиповника и на воде: ½ ч. ложки на стакан кипятка. Пить, как чай, противопоказаний нет. Настои принимают в холодное время года и при обострениях.

Средство № 5. Черная редька – см. выше.

И снова арбуз!

Арбуз - лекарство на все случаи жизни!
Некоторые считают, что раз арбуз на 80-95 процентов состоит из воды, то и особой пользы от него нет. На самом же деле, эта ягода содержит особо полезный для здоровья витаминно-минеральный комплекс, в котором особенно много железа.

К целебным свойствам арбуза относят его детоксикационнные способности (арбуз устраняет или облегчает симптомы интоксикации, возникшей в результате какого-либо заболевания, отравления или злоупотребления алкоголем), диуретические качества, что обуславливает большую его пользу для тех, кто страдает мочекаменной болезнью, способность к стабилизации обменных процессов в печени, улучшению реологических свойств желчи, препятствованию камнеобразования в желчном пузыре. Благодаря таким достоинствам арбуза его рекомендуется включать в рацион всем, кто страдает хроническим гепатитом, холециститом, дискинезией желчевыводящих путей, железодефицитной анемией и т.д.

Простое средство для лечения гастрита
Взять 250 г чистого медицинского спирта. Съесть 1 ст. ложку сливочного масла, запить 10 г спирта, после чего выпить 2 сырых яйца. И так каждый день по 1 разу. Закончится спирт - гастрита как ни бывало!

Средство для лечения хронического отита
Выжать сок из 2-х средних лимонов, процедить его 2-3 раза через марлю, слить в стеклянную емкость. Поставить в темное прохладное место (летом можно на нижнюю полку холодильника).

Лекарство закапывать в ухо по 5 капель 2 раза в день. Это снимет боль, уймет воспалительный процесс и улучшит слух. Улучшение наступает в течение 2 недель.

Сок лимона не подогревать, не разводить водой. В процессе применения процеживать через марлю, чтобы не было белого осадка.

Срок лечения – до выздоровления. Затем, в целях профилактики, можно закапывать в ухо 1 раз в неделю.

Народные рецепты при шуме в ушах
Средство № 1. Горстку сухого укропа залить 0,5 л кипятка (желательно в термосе), настоять и пить по ½ стакана 3 раза в день за 15 минут до еды. Курс лечения – 1,5-2 месяца. Хорошо также пить настои мелиссы и мяты.

Средство № 2. 100 г веток ежевики прокипятить в 0,5 л воды до уменьшения ее объема в два раза. Процедить и использовать для закапывания в уши.

И, наконец, очень эффективен массаж ушей.

Разогреть руки и ладони и выполнять упражнения 8-10 раз.

1. Тереть уши вперед-назад.

2. Круговыми движениями растирать ямки под мочками ушей.

3. Положить ладони на уши, пальцы – к затылку и быстро прижимать их к ушам.

4. Потихоньку оттягивать мочки ушей вниз. Вложить средний палец в ушную раковину и мягко тянуть ухо в направлении от слухового прохода.

5. Захватить рукой ушную раковину и делать круговые движения по часовой и против часовой стрелки.

После массажных упражнений погладить ушные раковины и вокруг них.