Лови момент: какие полезные растения заготовить в июле

Летом, хочешь – не хочешь, а чаще выбираешься на природу. Почему бы не провести время с двойной пользой: и насладиться погожими деньками, и насобирать полезных растений? Уверяем, что вы не раз вспомните нас добрым словом зимой за сей совет. Согласитесь, гораздо приятнее (и бюджетнее) обратиться к природным силам, нежели пить горстями таблетки. Тем более что июль – самое время пополнить домашнюю зеленую аптеку.

Оказавшись в следующий раз за городом, непременно обратите внимание на следующих представителей нашей флоры:

• полынь


Непримечательный сорняк – настоящий кладезь домашней аптечки. Достаточно вооружиться ножом и срезать верхние части побега, включая листья и цветы. Полынный отвар или настойка помогут улучшить аппетит, слюноотделение и пищеварение, благотворно влияют на образование желчи.

• исландский мох


Его заросли вы найдете либо на лесной почве, либо на пнях. Растение носит гордый титул природного антибиотика. Поэтому неплохо бы запастись наземными частями мха, чтобы заваривать их кипятком и пить в виде чая взамен таблеток. Исландский мох поможет заживить раны, укрепить организм, эффективно борется с кашлем и простудными заболеваниями.

• подорожник


Самое ценное в вездесущем растении – листья, которые следует срезать и сушить на открытом воздухе. Что входит в полномочия сухого сырья и отвара на его основе? Нормализация кислотности желудка, снятие острых болей в нем, снижение давления, борьба с «плохим» холестерином, разжижение мокроты при сухом кашле.

• кипрей


Наверное, нет такой системы органов, на которые бы благотворно не влиял иван-чай. Настой и отвар на его основе помогают повысить гемоглобин, приводят в порядок микрофлору кишечного тракта, мягко успокаивают нервную систему, снижают уровень тревожности. Борьба с болью в горле? Пожалуйста! Лечение язв и ран? Легко!

• хвощ полевой


Эти «елочки» знакомы всем, и их можно найти на песках, полях и лугах. Их основное назначение – борьба с деликатными проблемами, связанными с болезнями мочевыводящих путей. Хвощ эффективен при наличии камней и песка в почках, циститах, уретритах. От подобной напасти никто не застрахован, поэтому пусть в наличии будет сухое сырье, употребляемое в виде настоя.

• календула


Под незамысловатой внешностью желто-оранжевой ромашки скрывается настоящая аптека. Издавна известны ее бактерицидные свойства при различных воспалениях и инфекциях. Полощите настоем горло и рот при их заболеваниях, промывайте глаза, если мучает конъюнктивит, закапывайте в ухо при отите, лечите различные раны, смазывайте укусы насекомых… Впечатляет?

• зверобой


«Целитель ран» – так окрестили знакомый с детства цветок наши предки. И это правда: настой травы помогает затягивать раны, ожоги, борется с фурункулами, язвами, нарывами. Но это еще не все. Помимо ранозаживляющих свойств, зверобой помогает успокоить желудочно-кишечный тракт при его воспалениях и помогает бороться с депрессиями. Последнее свойство, к слову, открыто совсем недавно.

• ромашка лекарственная


Где искать старую знакомую? Она облюбовывает всевозможные поляны, луга и огороды. Ромашка проста лишь на первый взгляд! Ее соцветия (а в качестве сырья собирают именно их) заваривайте в виде чая, когда «скрутит» живот. Помогает ромашка как при серьезных заболеваниях вроде язвы и гастрита, так и временных расстройствах.

Конечно, это далеко не полный перечень лекарственных растений, время сбора которых датируется июлем. Хотите еще навскидку? Листья и плоды малины, побеги пустырника, душица, листья земляники, цветы клевера, листья крапивы, манжетки и мать-и-мачехи. А еще есть мелисса, мята, пастушья сумка, пижма, таволга, тысячелистник… Нашли в списке знакомое растение и знаете, где оно растет? Отлично! Прочитайте о показаниях, возможных последствиях и вперед.

Существуют определенные правила сбора, благодаря которым сырье получится отменным и принесет максимальную пользу. Воспользуйтесь ими:
1) собирайте растения в солнечную погоду без намека на прошедшие осадки;
2) оптимальное время для «охоты» – 8-9 часов утра, а после полудня – промежуток с16 до 17;
3) собрали – сразу сушите, не держите в «куче», иначе потенциальное сырье начнет портиться;
4) сушим в тени в проветриваемом месте, тонким слоем, но не на полиэтиленовых пакетах. Оптимальным вариантом станет сушка в пучках на веревке;
5) регулярно переворачивайте растения, процесс сушки занимает до недели, но не менее трех дней. Главный признак готовности – сырье ломается, но не гнется;
6) готовое сырье разложите в мешочки из материи, картонные коробки, стеклянные банки и храните до двух лет.

И не забывайте главное правило: находясь на природе, бережно относитесь к ней. Не жадничайте, не обижайте «подданных» флоры, ведь природа готова щедро делиться своими богатствами.