"Дачный" Новый год – почему бы и нет?

Надоели до скрежета зубовного новогодние «посиделки» с обязательной обжираловкой, нескончаемыми разговорами о политике (в мужской части компании) и «перемыванием косточек» общим знакомым (среди прекрасных дам) под заунывно-однообразную программу «зомбоящика»? Возможно, самое время отойти от привычных стереотипов и вспомнить, что вы являетесь гордым владельцем дачного участка с мало-мальски пригодным жилищем!

Конечно, не каждая дача подходит для празднования Нового года. В наличии должен быть хотя бы минимум удобств - электричество, вода в свободном доступе, очень кстати будет и санузел в доме. Кроме этого, необходимыми условиями будут возможность достаточного обогрева дачного домика (при отсутствии отопительного котла – печка, «буржуйка», камин, электрические обогреватели, тепловентиляторы) и место для размещения на ночлег всей компании.

Даже если все это имеется у вас на даче, без предварительной «разведки» не обойтись: вполне возможно, что доехать непосредственно до самого дачного участка, расположенного на отшибе, в стороне от проторенных дорог, по снегу не получится. В таком случае нужно заранее определиться, где можно будет оставить машину (стоянка, заправка и т.д.), а еще лучше даже предварительно договориться с местными хозяевами дома, во дворе которых машина будет в целости и сохранности. Чтобы не тащить при этом лишний груз, неплохо будет взять с собой санки и довезти на них самую тяжелую поклажу. Да и на самом участке работы хватит, чего стоит лишь расчистка дорожек от снега!

Итак, вопрос, в принципе, решен, можно готовиться к празднованию Нового года. Не забудьте, что приехать на дачу накануне вам, как хозяевам, придется пораньше, днем, чтобы к приезду гостей основательно прогреть выстывший на холоде без жильцов домик. Это время можно с толком использовать для новогоднего украшения дома и дачного участка.

Начнем непосредственно с участка, здесь любые идеи декора будут хороши. Прежде всего украсим крыльцо, веранду и входную дверь – это будет новогодняя «визитка» дома, которая сразу бросается в глаза и создает праздничное настроение!


Замечательно будут смотреться всевозможные новогодние венки, которые можно не только повесить на дверь или калитку,


но и расположить горизонтально, к примеру, на столике в беседке или на веранде.


Отлично выглядят гирлянды из еловых/сосновых веток с различными украшениями (елочные шары, ленты, серпантин, шишки, кисти живых ягод), их можно дополнительно переплести электрической светодиодной гирляндой – такая красота будет уместна вокруг входа в дом, на перилах веранды или на заборе.


В качестве декора можно использовать и еловый лапник, и новогодние композиции-«букеты» из хвойных веток с шишками и другими дополнениями. Если на окнах имеются наружные ящики для цветов, они в данном случае просто созданы для украшения. Новогодний «акцент» участку сможет придать даже ведро, наполненное дровами, с несколькими хвойными ветками и оригинальной подсветкой, или хозяйственный ящик, где прямо на снегу можно разбросать несколько яблок и еловых веток с шишками, подвесные кашпо.


Украшать новогоднюю елку вовсе не обязательно в доме, здесь вполне можно обойтись отдельными ветками. Зато как чудесно будет выглядеть этот символ праздника, растущий просто во дворе, в необычном, сказочном облике!


Внутренний новогодний декор домика просто немыслим без всевозможных свечей – они создают особую, таинственную атмосферу, в их мерцающем свете так хочется поверить в чудо…


Здорово будут выглядеть и подарки для гостей, празднично упакованные и разложенные на подходящей полке или под елочкой:


И, конечно, вам не обойтись без всевозможных «елочек» из подручных материалов – от самой простой мини-елочки из шишки до оригинальных «фруктовых» вариаций.


Прежде чем переходить к новогоднему столу, несколько слов о дачной новогодней «экипировке». Курточки и пальто «на рыбьем меху», массивные шубы, обувь на каблуках и вечерние туалеты лучше приберечь для другого случая, вы не будете чувствовать себя в них комфортно! Желательно отдать предпочтение теплым и удобным вещам – свитер, брюки, сапоги или высокие ботинки «на низком ходу», просторная куртка, не стесняющая движений. Обязательно возьмите с собой хотя бы запасную пару носков (а лучше и брюки), не пожалеете: снег часто набивается в обувь, сидеть с мокрыми ногами – удовольствие ниже среднего, да и простыть запросто можно.

Новый Год на даче – прекрасный повод организовать праздничный стол «в складчину». Заранее договоритесь между собой, кто и что будет готовить, в «походно-полевых» условиях это вполне уместно! Так вы не только существенно сократите время, проведенное накануне праздника у плиты: кроме этого, расходы на закупку продуктов будут значительно меньше, и вы не сядете за новогодний стол в состоянии «выжатого лимона», когда уже вообще ничего не хочется от усталости.

В дачном новогоднем меню вполне можно обойтись без особых изысков, лучше приготовить простые, но сытные блюда – на свежем воздухе аппетит отменный.


Мясная и сырная нарезки, буженина, мясной или куриный рулет, селедочка, бутерброды с хорошей рыбой или икрой, свежие и консервированные овощи, маринованные или соленые грибы – все это сгодится в качестве холодной закуски. Замечательно, если кто-то сможет испечь домашние пирожки с различными несладкими начинками, можно также нажарить картофельные зразы с грибами или капустой. Если же вы не представляете новогодний стол без «оливье» или пары-тройки других любимых салатов, их лучше нарезать заранее и привезти с собой, но сразу не солить и не заправлять!


На горячее можно подать запеченную птицу (гарнир готовим на месте) – конечно, если будет возможность это разогреть. А можно организовать «горячий стол» и просто на улице, а-ля «барбекю-пати», обжарив мясо, рыбу и овощи на гриле:


При сервировке новогоднего стола также не забывайте о праздничном декоре: подойдут отдельные еловые веточки, шишки, елочные игрушки, свечи, «снежинки» или даже целые новогодние композиции:


При праздновании Нового Года на даче допустимо обойтись и одноразовой посудой, благо, выбор таковой сейчас достаточно велик – вполне можно подобрать достойные и красивые варианты, оставив в стороне убогие прозрачные пластмассовые стаканчики! Зато избавите себя от неизбежного «посудомоечного» мероприятия в экстремальных условиях.

Программу новогодних развлечений оставляю на ваше усмотрение, кому что нравится. Хотелось бы лишь отметить, что всячески приветствуются всевозможные развлечения на свежем воздухе, особенно если в компании будут дети! Кроме традиционных снеговиков,


катания на лыжах или санках,


можно попробовать выдувать на морозе мыльные пузыри – они тут же будут замерзать и долго переливаться причудливыми узорами.


Если на участке имеется баня, не откажите себе в удовольствии после Нового Года ее растопить и всласть попариться с ароматными вениками, а затем с размаху «нырнуть» в сугроб – ощущения ни с чем не сравнимые!


И конечно, отличным завершением праздничного вечера может стать небольшой, но тщательно подготовленный новогодний фейерверк:


С Новым Годом!