Рецепты от звезд

Мне было очень интересно узнать, а что любят есть самые талантливые, самые необыкновенные, самые «звёздные» звезды, потому что пословица гласит: «вы то, что вы едите». И если, как в геометрии, доказать это утверждение «от противного», то получается, что можно попробовать приготовить и съесть любимые блюда звёзд и хотя бы на толику приблизиться к их таланту, обаянию, несомненной харизматичности и величию? Попробуем!

1. Дауни младший.

Харизматичный красавец, американский актер, музыкант и продюсер, Шерлок Холмс и Железный человек, один из самых высокооплачиваемых актеров Голливуда, обожает есть сэндвичи с тунцом и сам их прекрасно готовит.

Классический рецепт сэндвича с тунцом

Для приготовления сэндвича с тунцом нам понадобится: 150 г консервированного тунца, сок одного лимона, вареное яйцо, немного майонеза, кисло-сладкий соус, сельдерей и листья салата, черный перец и пшеничный хлеб.

Способ приготовления: хлеб нарезать и поджарить на тостере. Вареное яйцо мелко нарезать, добавить к нему немного лимонного сока, 2-3 столовых ложки майонеза, столько же кисло-сладкого соуса, мелко порубленный сельдерей, консервированный тунец, все тщательно перемешать. На кусок хлеба выложить лист салата, затем полученную смесь, поперчить, накрыть другим куском хлеба.

2. Норман Ридус.

Сорокасемилетний американский актер, фотомодель, звезда сериала «Ходячие мертвецы», знаменитый «лучник», который бесстрашно сражается с многомиллионной армией зомби, является одним из самых сексуальных мужчин мира (по мнению его фанатов). Удивительно привлекательный, обладающий истинным мужским шармом актер, предпочитает пасту с сыром.

Паста с сыром

Универсальный, удивительно вкусный рецепт пасты с сыром, это одновременно изысканно и очень просто в приготовлении. Для приготовления пасты с сыром нам понадобится: 300 г макаронов, 200 г твердого сыра, 100 г сыра типа сулугуни (кисломолочного, соленого вкуса), 3 ст. ложки тертого пармезана, 20 мл сливок, соль, специи, зелень.

Способ приготовления: необходимо отварить пасту до состояния «аль денте». Сливки разогреть на сковороде, добавить к ним порезанный сулугуни, натертый на мелкой терке твердый сыр, соль, перец, специи. Перемешать все до состояния сметаны, добавить к пасте. Сверху посыпать мелко порубленной зеленью и пармезаном.

3. Том Хенкс.

Обладатель двух премий «Оскар», всеми любимый актер, продюсер, сценарист, кинорежиссер, знаменитый Форест Гамп. По моему Том Хенкс снялся во всех самых лучших , на мой взгляд , фильмах, это «Зеленая Миля» , «Изгой», «Филадельфия» и конечно «Неспящие в Сиэтле». Том Хенкс вегетарианец, поэтому его самым любимым блюдом являются тушеные овощи.

Овощное рагу

Для приготовления овощного рагу нам понадобится: 2 картофелины, 1 морковь, 1 сладкий перец, 300 г кабачков, 1 крупный помидор, 200 г капусты, луковица, 2 ст. ложки томатной пасты, соль, перец по вкусу, растительное масло.

Способ приготовления: томат облить кипятком и снять с него кожицу, нарезать крупными дольками. Морковь почистить, натереть на крупной терке и обжарить вместе с нашинкованным луком в растительном масле. Капусту мелко нашинковать и выложить в сковороду с высокими бортиками, посолить, поперчить, тушить на среднем огне. Добавить к капусте картофель, очищенный и нарезанный средними кубиками, закрыть крышкой, тушить. В это время на другой сковороде к моркови с луком добавить нарезанный сладкий перец, томаты и кабачок, томатную пасту. Когда картофель станет почти готов, переложить содержимое из двух сковородок в одну кастрюлю, осторожно перемешать, тушить еще 5-10 минут.

4. Энтони Хопкинс.

Американский, британский актер, получивший всемирную известность благодаря гениально сыгранной роли серийного убийцы, доктора Ганнибала Лектера в фильме «Молчание ягнят». На счету актера более ста фильмов, он играл и Альфреда Хичкока, и Ван Хельсинга в «Дракуле», и даже Квазимодо, но все равно роль серийного убийцы-маньяка стала для Энтони Хопкинс визитной карточкой. Наверное, так натурально сыграть само воплощение ада можно только благодаря несомненному таланту перевоплощения. А в жизни Энтони Хопкинс очень миролюбивый и добрый, и еще он обожает выпечку, которою иногда готовит сам.

Сконы

Для приготовления сконов, классической британской выпечки, похожей на маленькие булочки, нам понадобится: 3 стакана муки, разрыхлитель, 1/2 стакана сахара, 100 г сливочного масла, 1 стакан сливок, сахарная пудра.

Способ приготовления: Необходимо просеять муку и смешать ее с разрыхлителем и сахаром. Масло размять вилкой, добавить в муку и хорошенько смешать до получения смеси. Осторожно влить сливки и перемешать до получения однородного теста. Затем выложить тесто на стол, посыпанный мукой и очень осторожно раскатать в пласт толщиной 2 см. Вырежьте кружки диаметром 6 см и выложите их на бумагу для выпечки. Готовить 20 минут в духовом шкафу при 180 С. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

5.Дастин Хоффман.

Дастин Хоффман – один из лучших актеров с мировым именем, обладатель двух премий Оскар, несомненный и ярчайший талант, человек, к которому слава пришла после сорока лет, истинный «боец» по жизни, продюсер и режиссёр многих фильмов. На счету Дастина Хоффмана такие фильмы как «Крамер против Крамера», «Человек дождя», «Тутси», «Полуночный ковбой». Перфекционист, который доводит каждую свою роль до совершенства, на удивление больше всего любит очень простое блюдо, а именно, тосты с томатами.

Тосты с томатами

Для приготовления тостов с томатами нам понадобится: хлеб пшеничный, томаты, оливковое масло, соль, перец, чеснок и зелень.

Способ приготовления: обжарить хлеб в тостере до образования золотистого цвета. В небольшую тарелку налитьнемного оливкового масла, добавить к нему пару зубчиков чеснока, натертых на мелкой терке, соль, перец. Смазать подготовленные тосты оливковым маслом с чесноком, выложить на них сверху нарезанные томаты, посыпать зеленью.

6.Клинт Иствуд.

Пожалуй, имя Клинта Иствуда уже давно стало нарицательным и является синонимом великолепного, качественного, умного и эмоционального кино, заставляющего думать и чувствовать. Обладатель четырех Оскаров, гениальный режиссер, актер, композитор, практически каждый его фильм и каждая его роль, это ярчайшее событие в мире кино: «Малышка на миллион», «Гран Торино», «Мосты округа Мэдисон», «Подмена» (режиссер) и многие, многие другие. Перечислять его ярчайшие работы можно бесконечно долго, а вот, что касается вкусовых пристрастий, то здесь все очень просто. Клинт Иствуд любит морковь, а особенно, морковный коктейль.

Морковный коктейль

Для приготовления морковного молочного коктейля нам понадобится: пол стакана молока, 2 средних моркови, 2 ч. ложки сахара.

Способ приготовления: морковь помыть, натереть на мелкой терке. В блендере смешать морковь, сахар и молоко.