Корова, но не простая, а морская

Конечно, даже обладая большой фантазией трудно представить, чтобы по дну морскому бродила корова… с колокольчиком и лакомилась сочными водорослями, говоря при встрече Морскому царю – му! В смысле, я тебя благодарю или приветствую.

Нет, морская корова – это интересный вид рыбы.
Обитает она в водах южного побережья Европы и Северной Африки. Но нам, чтобы увидеть эту рыбу достаточно поехать летом в Крым, так как морская корова живёт и в Чёрном море.

Коровой рыбу называют за рожки на широкой, приплюснутой морде, напоминающей коровью. Хотя, на самом деле это не рога, а просто два кожистых выроста на голове.

Некоторым увидевшим эту рыбу, её голова напоминает голову бульдога, потому, что её нижняя челюсть, так же как у собаки этой породы круто загибается вверх, рот тоже направлен вертикально вверх, глаза большие, выпученные, плюс массивная жаберная крышка.

Называют её так же морским драконом, а Карл Линней, которого удивили и впечатлили глаза рыбы устремлённые вверх и приоткрытый рот, назвал её звездочётом, что на латинском языке звучит, как «ураноскопус».

Но на самом деле выпученные глаза морской коровы и приоткрытый рот вовсе не говорят о том, что рыбу интересуют звёзды. Нет, у неё более заземлённые интересы – вкусно поесть. Вот она и высматривает добычу, чтобы схватить её снизу, а не сверху, как делают это многие другие морские обитатели. Тем более, что рот морской коровы полон мелких острых зубов.

Морская корова, морской дракон, звездочёт пятнистый – Uranoscopus scaber – рыба из семейства драконовых рыб – Trachinidae.

Тело морской коровы серо-бурого цвета напоминает длинный цилиндр, покрытый белыми пятнами. Его покрывает косыми рядами мелкая чешуя. Брюхо голое и мягкого светлого оттенка.

За большими глазами у морской коровы имеется очень интересное приспособление созданное природой для отпугивания врагов и лучшего обнаружения добычи. Это своеобразные электрические органы, которые находятся в двух маленьких овальных карманах. По утверждению учёных взрослые рыбы могут вырабатывать ток в 50 В.

Электрическими зарядами морские коровы пересылают и информацию друг другу. Например, о готовности к нересту.

Первый спинной плавник окрашен в чёрный цвет. Грудные плавники светло-голубые, хвостовой закруглённый плавник имеет беловатую кайму. На первом из двух спинных плавников рыбы находятся колючие шипы. А в плечевой части, сверху от грудных плавников расположен шип, направленный вниз. В этом шипе находятся ядовитые железы. Лабораторное исследование этого яда не проводилось. Но говорят, что в Средиземном море были случаи отравления людей.

Морские коровы, обитающие в Чёрном море, в отравлении людей замечены не были. Но всё-таки морскую корову относят к одной из самых опасных рыб, обитающих в Чёрном море, так как её уколы причиняют сильную боль и появление отёков. Тем более стоит проявлять осторожность, так как летом рыба обитает в береговой зоне, лишь на зиму уходя на глубину в камнях.

Рыба имеет длину 20-25 см, в Чёрном море встречаются особи длиной до 35 см, вес рыбы в среднем от 150 до 400 г. Самцы немного крупнее самок.

Половое созревание у морской коровы наступает в 2-3 года.

Если рыбу вытащить из воды, то окраска её тела бледнеет, а потом синеет.

С конца мая – начала июня у морской коровы начинается нерест и длиться он до сентября. Размножение происходит на разных глубинах. Нерестящихся рыб можно увидеть, как на глубине 10, так и 300 метров.

Самки откладывают рыбу порциями в 2-3 приёма.
Икра у морских коров довольно крупная, до 2 мм в диаметре и количество икринок может доходить до полумиллиона.

Икра плавает в толще воды, пока из неё не вылупятся личинки, которые, так же продолжают плавать в верхних слоях воды, находя себе там пропитание и лишь превратившись в мальков, они опускаются на дно.

Обитает морская корова на глубинах не более 20 м, но зимой уходит на глубину и впадает в спячку.

По жизни эта рыба малоподвижна и в тёплый период года. Основное своё время морская корова лежит, зарывшись в ил или песок так, что видны только её глаза и рот. Эта ленивая домоседка, лежит, не шевелясь, поджидая добычу.

Во рту у неё находится длинный языкоподобный красный вырост, который называют «удочкой». Эта своеобразная удочка, точно шевелящийся червячок привлекает внимание проплывающих поблизости рыб. Сама морская корова ничем до поры до времени не выдаёт своего присутствия, только не сводит глаз со своей наживки. Но как только любопытная рыба подплывает поближе, чтобы схватить червячка, морская корова, не сдвигаясь с места, широко открывает рот и втягивает добычу в свою глотку вместе с током воды.

Основной рацион морской коровы составляют: мальки донных рыб, песчанки, султанки, кольчатые черви, креветки, рачки. Ловит она и более крупных рыб, говорят, что морская корова в силах справиться с рыбой такого же размера, как она сама. Но больше всего корова любит бычков! Не тех, что с рогами, а рыбку, которая у нас продается в томатном соусе. Морская корова, конечно, обходится без соуса.

К тому же на саму морскую корову охотятся многие донные хищники, несмотря на то, что рыба в момент опасности глубже зарывается в песок.

Говорят, что у неё очень вкусное мясо. Хотя жители Крыма, в отличие от обитателей побережья Карибского моря, морскую корову в пищу не употребляют.

Интересно, что морская корова любит не только хорошо поесть, но и попить. За день она может выпить количество воды чуть меньше её собственного веса. Воду морские коровы пьют не солёную, а пресную.

Где они её берут? У природы всё предусмотрено – в жабрах морской коровы находиться своеобразный опреснительный аппарат, который и очищает морскую воду от избытка соли. Кроме этого, у рыбы имеется фильтр, который, точно сито, не пропускает в рот песок и частички ила.

Как ни странно, среди туристов находятся любители ловли морской коровы. Ловят эту рыбу чаще всего на донную снасть, опуская её с подёргиваниями ко дну.

Однако, снимая морскую корову с крючка, надо быть очень осторожным, чтобы не задеть колючки шипа на голове и спинном плавнике. Иначе вместо кухни придётся бежать к доктору.

К тому же коровы не сидят на крючке смирно, а извиваются и сопротивляются всеми силами. Да и для того, чтобы приготовить блюдо из морской коровы, надо быть умельцем и не забыть удалить все шипы с ядовитыми железами.

Но, может быть, и не надо её выуживать? А просто отправиться в морской музей в Крыму и просто посмотреть, что же это за удивительная рыба – морская корова.