«Как корабль назовешь, так он и поплывет»

Возьму на себя смелость перефразировать это известное выражение: как красиво себе устроишь завтрак – так удачно, легко и непринужденно сложиться твой день!

Прекрасное утро, лучики солнышка начинают радовать нас, запах кофе либо ароматного чая бодрят, всё так прекрасно!

Итак, по порядку. Мы обязательно должны радовать свой глаз красотой, от этого мы получаем положительные эмоции и улучшаем настроение. Значит, нужно «зарядиться красотой» с самого утра после пробуждения, когда мы потянулись, открыли глаза, улыбнулись, умылись и садимся завтракать. Встаньте на 5-10 минут раньше, чтоб не делать все впопыхах, одной рукой кушая бутерброд, а другой, накручивая локоны плойкой. Завтрак должен быть прекрасен и неспешен в наше суматошное время!


Первое, что бы я выделила, это необходимость красивой посуды для завтрака. Каждый сам выбирает расцветку и конфигурацию по нраву. Я считаю, тут нужно выбирать по своим ощущениям, доверившись личным предпочтениям и тогда, какого цвета и формы посуда не была бы, она создаст вам прекрасное настроение. Ведь цвета воспринимаются людьми по-разному, и это влияет на их ощущения окружающего мира. Натура человека индивидуальна, и мы подсознательно подбираем для себя лучшее. Психологи, в свою очередь, определили правила: оттенки красного цвета не рекомендуют использовать вообще, так как они вызывает агрессию, привносят беспокойство, что создает ощущение неудовлетворенности от еды. Категорически против черного – он мрачен и вызывает отвращение к еде, все блюда становятся непривлекательными. К вредной относят и посуду зеленых оттенков. Считается, что еда в такой посуде воспринимается отрицательно. Зато рекомендуют нежно-розовый цвет, при этом посуда белых оттенков, но с зеленым рисунком – прекрасное сочетание, и годится для завтрака. Она избавляет от остатков сна, добавляет энергии, пробуждает жизненные силы.


Говоря о форме посуды, сложилось мнение, что круглая форма ограждает еду от негативной энергии. Прямоугольная же форма, которая не так давно вошла в нашу жизнь, придает смелости. А для романтического завтрака такая посуда может добавить нежности и тонкости в чувствах влюбленных. Для людей же вспыльчивых, с нелегким характером, противопоказано употреблять еду из посуды такой формы вообще.

Второй немаловажный фактор – из какого материала мы предпочитаем выбирать себе посуду. Возможны различные варианты: посуда, изготовленная из глины проста в применении, достаточно крепка, и может красиво декоративно оформленной, эдакий здоровый экостиль. Посуда, изготовленная из стекла стала особо популярной в последние годы. Сейчас это либо просто стекло, либо с нанесенным рисунком, но это не вариант, мне кажется, такая посуда проигрывает в плане элегантности и стиля. Я больше всего люблю посуду, изготовленную из фарфора – это шарм, это хороший вкус, это невольно тебя направляет к совершенству, это стимулирует на лучшее, в конце концов. Фарфор элегантен и воздушен, выглядит гораздо привлекательнее, чем керамика. Но тут, опять же, каждый видит красоту посуды по-разному, в зависимости от своих предпочтений и возможностей – ну, и на здоровье! Главное, чтобы посуда вызывала лично для вас положительные эмоции, пусть это будет и сдержанно, и ярко, и пестро, может быть, и не модно, главное, комфортно вашей душе.

Украшая нашу утреннюю трапезу, мы используем площадку для фантазии, т. е. чем сегодня тебе захочется украсить завтрак, так себя и зарядишь. Это сродни желанию сегодня надеть строгий костюм и белую блузу, а завтра платье глубокого синего цвета и цветной шарфик. Вот так я себя чувствую именно сегодня, и мне комфортно.


Ученые утверждают, что прием пищи на свежем воздухе улучшат «наше всё». Если вы живете в загородном доме, делайте это в беседках, на открытых верандах или, допустим, за столиками посреди сада. Ну, а если вы живете в городской квартире, пусть этим местом будут балкон или лоджия. Если нет возможности, постарайтесь поставить кухонный стол возле окна, которое можно широко распахнуть в теплое время года и наслаждаться лучиками солнышка. Не будем сегодня говорить, что полезно на завтрак, каждый уже определил для себя – кому овсяночка самое оно, а кому омлетик с беконом – мы о добавлении положительных эмоций в наши исключительно положительные завтраки, т.е. об оформлении.


Тут важны маленькие детали. Украсьте тарелочку только что сорванными на огороде настурцией (она съедобна и полезна), лавандой, мятой, веточками рукколы, базилика (он прекрасен для запуска пищеварения) и т.п. Пусть обязательно ваш стол украсит и милый букетик, это главный акцент в прекрасном настроении нашего ансамбля, без него утренняя трапеза не отразит мощные аккорды любви и отрады, нежности и заботы. Лучше, если удастся подобрать букетик в тон к общей цветовой гамме утреннего завтрака. Например, оранжевые цветы, солнечная льняная салфетка, морковный сок и салат из латука, сельдерея и желтых помидоров – картинка невероятная, и очень впечатляющая. Но даже если это будет несколько солнечных одуванчиков или веточка прекрасной вербы, все великолепно впишется в общую картинку наше утренней трапезы. Даже один малюсенький цветочек, стоящий в рюмочке рядом с завтраком, уже НАСТРОЕНИЕ, поверьте. Продумайте обязательно, какая скатерть, салфетка сопровождает ваш завтрак. Тут тоже всё зависит от вашего вкуса. Пусть это будет лён, сатин, полиэстер или парча с золотом, главное, чтоб радовала ваш глаз.


И последнее, но такое главное. Обычно, будни редко могут собрать нас за одним столом в одно время за завтраком, суетливая жизнь, к сожалению, нас часто разъединяет. Но есть выходные, совместные дни, и это прекрасно. Какой чудный повод в такие дни удивить своих любимых, побаловать, понежить их. Такие прекрасные минуты неги нам продлевают жизнь, ибо по моему мнению, жизнь должна быть соткана из положительных эмоций, которые всплывают в памяти яркими лучиками радости не только в первые минуты, а в течение долгого времени, если это сделано от души…

Итак, преподнесите своей любимой или любимому завтрак в постель на подносе, это тоже полет фантазии. Поднос может быть специально купленный или самодельный. А нет такового, пусть это будет подушка, дощечка, маленький стульчик, да что угодно. Заварите любимый кофе или чай именно тем способом, который предпочитают ваши любимые, даже если для этого придется потрудиться (не ленитесь, а сделайте это с большой любовью в сердце), наполните свежевыжатым любимым соком бокал, положите рядышком любимый шоколад. Главное, не забудьте дополнить такой завтрак милой открыткой или незатейливой запиской, пусть это будет просто листочек, на котором написано совсем немного ласковых и приятных слов – не пренебрегайте деталями, они, как части пазлов, складывают общую картину нашей жизни. Напишите слова любви, слова благодарности, слова нежности, пусть даже на бумажке из тетрадки в клеточку. Просто заверните это по-особенному и завяжите яркой ниткой. Пусть ваш любимый, вдыхая запах кофе, развязывает ваше послание и становиться счастливее.


И обязательно сопроводите ваш завтрак любимой музыкой! Пусть это будет классика, рок, джаз, поп – тут выбирайте, что любимо вам вместе. Приятного заряда энергии всем каждое утро! Любите друг друга, радуйте и балуйте каждый день приятными мелочами!