Целебные свойства чая: черного, зеленого, фруктового

Всем известно выражение «Пойдем, чайку погоняем!».

В прежние времена, сидя за самоваром, люди выпивали за раз чуть ли не по 10-12 чашек чая. Сейчас традиция собираться у самовара утеряна, да и не потянем мы 10 чашек кряду.

Откуда такая привязанность к чаю? Все просто: в нем много полезных качеств!

Полезные свойства черного чая

Многие из нас начинают свое утро с чашки крепкого, свежезаваренного черного чая. Он тонизирует нервную систему, делает нас бодрыми, энергичными и деятельными. Одновременно эфирные масла, имеющиеся в черном чае, успокаивают нервы. Вот такой двойной эффект! Чай влияет на нервную систему и кровообращение не так быстро, как кофе, но зато его влияние дольше сохраняется.

Черный чай усиливает секрецию внутренних органов и тем самым способствует выведению шлаков.
Он полезен для творческих людей, так как повышает концентрацию, ускоряет умственные процессы, усиливает фантазию. Его тонизирующее действие продолжается около пяти часов.

Полезные свойства зеленого чая

На востоке зеленый чай считается одним из главных источников здоровья.

Согласно исследованиям японских медиков, зеленый чай способствует долгожительству и уменьшает риск заболевания раком. Также он растворяет жировые и холестериновые бляшки, оседающие на стенках сосудов. Таким образом, он препятствует возникновению болезней сердечно-сосудистой системы. Постоянное употребление зеленого чая повышает эластичность сосудов и предотвращает болезни печени. Зеленый чай укрепляет иммунитет, снижает кровяное давление, снимает спазмы мозговых сосудов.

Еще одно исследование провели голландские ученые. В нем одна команда испытуемых употребляла зеленый чай, а другая команда пила кофе. У тех, кто пил зеленый чай, иммунная система показала себя как более устойчивая.

Еще одним важным свойством зеленого чая является его сильное бактерицидное действие. Интересно, что настой, простоявший 3-4 дня, усиливает свои антимикробные свойства. Его можно употреблять не только внутрь, но и наружно.

Зеленый чай можно применять и для профилактики заболевания кариесом. Для этого дважды в неделю надо полоскать рот настоем зеленого чая. Также он является хорошей профилактикой диабета и способствует похудению.

Крепкий настой зеленого чая используют при конъюнктивите и ячмене. Им промывают глаза или употребляют в виде компрессов и примочек.

Зеленый чай благотворно действует на гормональную систему человека. Он усиливает выделение мочи и тем самым очищает почки. Также он улучшает работу печени.

По мнению тайваньских медиков, постоянное употребление зеленого чая укрепляет костную систему. А исследования японских врачей показали, что зеленый чай выводит из организма радиоактивные вещества, предупреждая развитие лучевой болезни.

Полезные свойства фруктового чая

В последние годы у нас стали пользоваться спросом также фруктовые чаи. Самыми популярными из них являются сорта с шиповником и каркаде (гибискусом).

Фруктовые чаи полезны из-за высокого содержания в них витаминов (прежде всего, витамина С).

В отличие от черного и зеленого, фруктовые чаи рекомендуется заваривать не крутым кипятком, а немного остывшим. Причина в том, что при заваривании крутым кипятком эфирные масла, входящие в состав фруктов, испаряются, и чай теряет часть своего аромата.

Шиповник

Известен тем, что в нем содержится очень большое количество витамина С. Это одно из популярных средств, которые назначают при простуде и авитаминозе.

Шиповник является хорошим мочегонным средством, а значит, очищает почки и помогает при их болезнях. Еще он снижает кровяное давление, поэтому полезен при гипертонии. Также он повышает иммунитет.

Каркаде (гибискус)

Этот чай пришел к нам из Египта, где он очень распространен. Он укрепляет стенки кровеносных сосудов и регулирует их проницаемость. Чай из каркаде содержит лимонную кислоту, повышающую иммунитет. Также он является антиоксидантом, а значит, замедляет процессы старения.

Однако этот чай усиливает кислотность желудочного сока, поэтому он противопоказан людям с гастритом и язвой желудка.