Жара. Есть ли спасенье?

Последние годы летом, особенно в июле, были не просто жаркими, а изнуряющими, и почти все мы мечтали об ослаблении жары. Предлагаю вам рецепты освежающих блюд и коктейлей.

Температура выше +27 - +30С вызывает недомогания, апатию, вялость, бессонницу, организм теряет много жидкости и минеральных солей, происходит сгущение крови, возрастает нагрузка на сердечнососудистую систему.

А если проблемы со здоровьем уже существуют, то хронические заболевания могут обостриться. Особенно гастриты, бронхиты, ишемическая болезнь сердца и некоторые другие. Поэтому в жару нужно особенно тщательно выполнять рекомендации врачей.

Но и здоровым людям приходиться в зной нелегко. Однако отменить жару не в нашей власти, и этот период нужно просто пережить как можно комфортней.

Специалисты советуют в жару вставать пораньше и ложиться соответственно тоже. После 11-12 часов дня на улицу выходить не желательно.

Можно отправиться на прогулку или заняться делами на даче после 18-19 часов, когда солнце уже клонится к закату и жара становится меньше.

Выходить только в головном уборе, носить светлую, просторную, хлопчатобумажную одежду, очки от солнца. И, если никак не избежать пребывания на солнце, то захватить с собой солнечный зонтик.

Одна моя знакомая говорит, что с зонтиком она напоминает себе… старую барыню на вате… Объяснить свою ассоциацию она не может, поэтому я ей говорю, что с зонтиком ходят истинные леди.

В течение дня по возможности рекомендуется промывать нос и полоскать рот. Освежит ванна с водой температурой воды +28 - +30 градусов. Время приёма - 10 минут. В ванну можно добавить 1-2 капли эфирного масла мяты, розмарина, лаванды или чайного дерева.

Во время жары полезно пить кислородные коктейли. А также зелёный чай с жасмином, мяту, морсы из ягод.

Охладить воздух в квартире лучше всего способна климатическая техника – кондиционеры, которые можно выбрать с помощью продавцов в специализированных магазинах и салонах.

Но если нет желания покупать кондиционер или не позволяют средства, можно прислушаться к советам специалистов и снизить температуру в квартире на несколько градусов собственными силами.

Снижает температуру воздуха вентилятор, для усиления эффекта перед ним вешают мокрую простыню с капелькой масла мяты.

Кстати, каплю мяты рекомендуется капнуть на кусочек ваты и положить её недалеко от кровати перед сном. Это облегчит засыпание в жару.

Некоторые особо продвинутые укладывают постельное бельё в целлофановый мешок и днём держат его в холодильнике, доставая лишь перед сном.

Все мы, наверное, читали, что любовница короля Генриха II, прекрасная Диана, которая была старше короля на 20 лет, но очаровывала своей молодостью, на ночь ставила возле своей кровати таз со снегом. Нам это осуществить трудно. Но можно налить воду в пластиковые бутылки из-под минеральной воды, поставить их в холодильную камеру, а перед сном вынуть и уложить на дно таза. Прохлада и влажность будут обеспечены. Только бутылок должно быть несколько.

Пластиковые бутылки с замороженной водой можно и днём расставлять по всей квартире. Только они не должны быть заполнены доверху.

В прошлом году я налила воду по самое горлышко, а когда лёд начал таять, на полу образовались лужи. Так что главное – не перестараться.

Увлажняют и несколько охлаждают воздух и простыни, развешанные на окнах и в проёмах дверей, но их нужно будет периодически окунать в воду. Лучше всего удерживают влагу натуральные махровые простыни.

Дома станет прохладнее, если оклеить фольгой оконные стёкла. Фольгу намачивают с помощью мокрой тряпочки и распределяют по всей площади оконного стекла. Теперь солнце не сможет проникнуть в квартиру.

Для этой цели можно использовать как специальную оконную фольгу, так и обыкновенную пищевую. От инфракрасных лучей хорошо защищают плотные шторы, а ещё лучше жалюзи. Специалисты рекомендуют не открывать окна днём, а только вечером, ночью и утром.

Жару легче переносить, если изменить некоторые свои привычки. То, что нужно отказаться от алкоголя и курения, понятно, наверное, всем.
Не рекомендуются в жару интенсивные физические упражнения, бег - даже молодым и здоровым людям. Зато плавать и просто купаться полезно. Но только в тех водоёмах, что предназначены для купания.

Отказаться специалисты советуют также от мясного, копчёного, солёного. Не зря наши предки ели летом окрошку, ботвинью, овощи. Да и в других странах люди предпочитают и в наше время летом готовить холодные овощные супы и похлёбки.

Есть врачи и диетологи в жаркое время года советуют понемногу, но почаще. И, конечно, полезно есть ягоды, фрукты.

Соглашусь, что многие из них, та же малина и клубника продаются по цене золота и бриллиантов. Но если нет дачи, всё-таки стоит летом тратить деньги на местные плоды, отказавшись от покупки пары-тройки кремов, помады и т.д. Всё равно летом косметика на пользу не пойдёт, за исключением солнцезащитных средств. К тому же, ягоды и фрукты принесут организму и внешности больше пользы, чем дорогая косметика.

В жару не рекомендуется пить даже слабые алкогольные напитки, потому как при высокой температуре окислительные процессы в печени происходят напряжённее и опьянение наступает быстро даже от самых малых доз.

Зато, как ни странно, пережить жару помогает горячий зелёный чай. А наши бабушки вместо чая заваривали мяту, листья чёрной смородины, липу.

Эффективно облегчает состояние в жару сок сельдерея. Говорят, что Гёте пил его каждое утро по 50 г.

Хорошим средством считается также томатный сок, но не магазинный, а свежий, выжатый из свежих помидоров, например, на соковыжималке.


Или помидорный коктейль

Вам потребуется:

- ¼ стакана томатного сока;
- 1 чайная ложка лимонного сока;
- зелёный чай или минеральная вода.

Способ приготовления:

Смешать томатный и лимонный соки и долить в бокал по вкусу зелёный чай или минеральную воду.


Цитрусовый коктейль

Вам потребуется:

- ¼ стакана апельсинового сока;
- 1 десертная ложка сока лайма;
- 1 десертная ложка сока лимона;
- 2 кусочка пищевого льда на 1 бокал;
- минеральная или кипячёная вода по вкусу.

Способ приготовления:

Сок цитрусовых перемешать, налить в бокал, добавить по вкусу минеральную воду. Положить пару кубиков льда и украсить долькой лимона или апельсина.