Топ-новости похудения. Худеть и оставаться сытым

В нашем очередном выпуске новостей похудения – советы ученых, как настроить организм на потерю лишнего веса, топ-8 сытных и низкокалорийных продуктов, секреты стройной фигуры от недавно ставшей мамочкой певицы Ани Лорак.

Продукты для похудения: обновленный список

Худеть и не страдать от чувства голода, которое так плохо сказывается на общем самочувствии и настроении, - вот мечта большинства современных женщин, ни на минуту не останавливающихся в погоне за красивой фигурой. Марафон стройности, как известно, задача не из легких. Иногда так хочется забыть об ограничениях и расслабиться. Вот тут мы и совершаем самую большую ошибку – «расслабляемся» не теми продуктами, которыми можно, а сразу налегаем на печеньки и тортики, балуем себя невообразимо вкусной и жирной колбаской и запиваем все это сладкими напитками.

Профилактикой пищевых срывов после диет и другого рода ограничений является употребление в пищу сытных и низкокалорийных продуктов. Возможно ли это? – спросите вы. Еще как возможно. Вашему вниманию топ-8 таких продуктов. Включайте в меню, худейте и больше никогда не страдайте от голода.

Многих удивит тот факт, что первую строчку в этом рейтинге занимает картофель. И напрасно, ведь один плод среднего размера содержит всего 160 ккал. А как же все былые запреты? – спросите вы. Все прошлые нападки на картофель были связаны с популярными способами его приготовления – в частности, жаркой на большом количестве масла, щедром сдабривании майонезом или кетчупом. Также не секрет, что картофель часто подают к мясу. Это соседство считается диетологами недопустимым. Словом, если исключить жирные соусы и мясо, картофель «ни в чем не виноват». Если вы сделаете нежное пюре или запечете картофелину в духовке и съедите с овощным салатом, на вашу фигуру это никак не повлияет. Напротив, вы будете довольны и сыты. А принимая во внимание тот факт, что картофель по степени сытости в три раза превосходит хлеб, эти ощущения сохранятся у вас надолго.

Второе место в этом рейтинге занимают сразу три категории продуктов: во-первых, рыба и другие морепродукты; во-вторых, нежирное мясо, например, курица, индейка и др.; в-третьих, бобовые. Все они белковые, а посему сытные и расходуются без остатка – «уходят» в белковые молекулы и энергетические потребности организма.

На третье место попал самый популярный экзотический фрукт – апельсин. В одном фрукте содержится всего 60 ккал, а благодаря клетчатке голод с парочкой апельсинов в сумке вам не грозит. Кстати, в другом рейтинге, составленном австралийскими экспертами, апельсин занимает первую строчку, обойдя по сытности 37 других продуктов.

На четвертую строчку диетологи поставили полезные макароны из твердых сортов пшеницы. Порция в 50 граммов содержит всего 172 ккал.

На пятом месте – яйца, содержащие по 78 ккал каждое. Польза умеренного потребления яиц уже не нуждается в доказательствах. Кроме того, многочисленные эксперименты подтвердили: употребление яиц на завтрак умерит ваш аппетит, и в течение дня вы съедите меньше. Среднее количество килокалорий, потребления которых можно избежать благодаря яйцам, - 330. Не так уж и мало, согласитесь.

Шестую строчку занял любимец всех сладкоежек – черный шоколад. В маленькой плитке (30 граммов) содержится всего 170 ккал. Это действительно очень сытный продукт, причем, чем больше содержание какао-бобов, тем лучше. Вряд ли после 30 граммов 80-процентного шоколада вы захотите еще что-то съесть, тем более сладостей. Также ученые указывают на то, что благодаря шоколаду человек начинает более умеренно употреблять не только десерты, но и жирную, а также соленую пищу.

На седьмом месте - мягкие сорта сыра, которые отличаются небольшим количеством жира (в отличие от твердых сыров). 30 граммов сыра содержит не более 80 ккал. Речь идет и об отечественных мягких сырах, и о «заграничных». Существенной разницы нет. Ищите фету на полке – и будет вам худоба!

Восьмое место досталось обезжиренному молоку, стакан которого содержит 86 ккал. Тоже очень приемлемый вариант и более чем сытный. А если смотреть с позиции здоровья, то и вовсе превосходный. Пока коллеги стоят в буфете за булочками, купите пакет молока. Отличный здоровый перекус!


Закрыто!

Табличку «Закрыто», право, не помешало бы повесить на холодильник людей, страдающих от лишнего веса. И дело не только в том, что они едят много и «жирно». Ученые обнаружили другую проблему, которая плохо сказывается на фигуре.

«Караул» нужно кричать не из-за высокой калорийности потребляемой нашими современниками пищи, а из-за круглосуточного доступа к «провизии», - считают американские ученые. Человек не должен постоянно жевать – наш организм к этому не приспособлен. Работа на эту тему опубликована в номере журнала Cell Metabolism от 17 мая 2012 года.
Исследователи указывают на то, что в результате постоянных перекусов происходит рассогласование между работой биоритмов и графиком приема пищи. Последнего, по сути, в жизни большинства людей и не существует.
«Каждый орган работает как часы. Это значит, что у всех органов и систем есть активные часы, а есть часы отдыха. Только в таком режиме они могут нормально работать», отмечает автор исследования Сатчидананда Панда (Satchidananda Panda), представляющая Институт биологических исследований. Указанные метаболические циклы чрезвычайно важны для правильного протекания внутренних процессов - от расщепления холестерина до выработки глюкозы. Они запускаются, когда мы едим, и останавливаются, когда прекращаем есть. Увы, при беспорядочном питании метаболические циклы нарушаются. В результате происходит сбой обмена веществ, приходят болезни и лишний вес.

Ученые провели эксперименты на грызунах, разделив их на две группы. Одна группа имела круглосуточный доступ к пище, другая питалась ограниченно по времени. Мыши, которые ели по графику, показали лучшие результаты метаболических и физиологических ритмов. Животные реже страдали от лишнего веса и болезней печени, были менее раздражительны.
Ученые призывают задуматься над своим питанием и сделать его более системным. Нельзя целый день жевать – это слишком большая нагрузка для организма. Как и в случае со сном, в приеме пищи также необходимо расписание.


Как похудела Ани Лорак

Ани Лорак сделала практически невозможное – она сбросила «материнские» лишние килограммы, набранные после родов. Певица не стала скрывать свою систему похудения и с радостью поделилась ею с другими мамочками.

Во-первых, Каролина (настоящее имя певицы) перестала есть жирные и сладкие продукты. Она включила в рацион много овощей и фруктов. Последняя трапеза у артистки – не позже 19 часов.

Что касается напитков, то Лорак активно употребляет негазированную минералку. Каролина советует всем, кто проголодался, для начала выпить обычной воды. Очень часто чувство голода бывает обманчивым – на самом деле это обычная жажда. Может статься, что стакана воды вам будет достаточно, чтобы избавиться от неприятных ощущений.

Далее певица подчеркнула необходимость физических нагрузок. Сама Каролина выполняет физические упражнения каждый день. Помимо этого она три раза в неделю ходит в спортзал, где занимается с личным тренером.

Наконец, Лорак считает концерты частью фитнес-программы. «Одно выступление – это всегда минус один килограмм», - рассказала певица.

Успехов и стройности!