Как правильно питаться во время поста?

Великий Пост прочно вошел в жизнь даже весьма далеких от веры людей. Кто-то воспринимает его как подготовку к празднику Пасхи, кто-то – как полезное после зимы изменение рациона, а кто-то – как настоящую диету. Как бы вы ни относились к посту, главное – пройти его правильно.

Великий Пост в этом году продолжается с 27 февраля по 14 апреля, до наступления Пасхи. Журнал "Самая" предлагает вам несколько любопытных идей, которые помогут разнообразить постное меню и сделать его по-настоящему полезным.

Пост с итальянским акцентом

Несмотря на всю строгость поста, в иные дни возможно употребление пищи с маслом, а вот алкоголь, мясо, блюда с желатином, яйца и прочие продукты животного происхождения - исключаются. Послабление делается лишь беременным и кормящим женщинам, путникам, воинам и больным, поэтому перед тем, как поститься, не забудьте посоветоваться со врачом.

Один из отличных, сбалансированных и совершенно постных рецептов – это суп минестроне. Попробуйте это сочетание моркови, тыквы, перца, сельдерея, цукини, помидоров и картофеля, придуманное итальянцами, - пальчики оближете!

Суп на каждый день!

Суповая диета, если придерживаться ее в течение недели, поможет вам быстро и прилично (на 2-5 кг и более) снизить вес!

Она удобна, если вам нужно за короткий срок избавиться от лишних килограммов к какому-нибудь дню или событию. Такая диета богата питательными овощами и фруктами и содержит очень мало жиров. Она особенно эффективна в холодное время года, так как супы обладают разогревающим эффектом, а с добавлением лука, чеснока, лука-порея или острых приправ обладают еще и противопростудным эффектом.

Капуста - решение всех проблем

Знаете ли вы, что если вы сделаете капусту разных сортов и во всех видах постоянным ингредиентом вашего меню, то вам, может быть, и вообще не придется сидеть на диетах? Употребляйте ее регулярно в качестве самостоятельных блюд, гарниров, салатов, добавляйте в овощные супы – и вес постепенно снизится!

Если же вам нужен более быстрый результат, мы рекомендуем посидеть три дня на капустной диете. Плюсы этой диеты в том, что капуста содержит большинство необходимых организму витаминов, минералов и клетчатки. Все сорта капусты низкокалорийны: белокочанная — 26 ккал в 100 г, цветная — 32 ккал, кольраби — 42 ккал и брюссельская — 44 ккал.

Желаем удачного снижения веса и завершения поста!