Дача, сад, огород

Его величество забор

31 августа 2016, рубрика Дача, сад, огород

Что ни говори, в некотором роде забор – «визитная карточка» дачного участка, видимая издалека. Именно по забору у нас складывается первое мнение, что за люди здесь живут, чему они отдают предпочтение и насколько склонны к творчеству. Что там, за забором, мы увидим позднее. А пока что – вот он, выставленный на всеобщее обозрение и доступный восхищению или критике по всей своей длине и высоте. Итак, дачный забор! Читать далее »

4 комментария

Растения для живых изгородей: знакомые «незнакомцы» (часть 2)

24 августа 2016, рубрика Дача, сад, огород

...Продолжим «знакомство» с давно известными, но почему-то забытыми растениями. Читать далее »

12 комментариев

Растения для живых изгородей: знакомые «незнакомцы» (Часть 1)

17 августа 2016, рубрика Дача, сад, огород

Эти растения еще несколько десятков лет тому назад можно было встретить в любом мало-мальски приличном городском сквере или парке, с удовольствием высаживали их и дачники на своих легендарных «шести сотках». Красивые и довольно неприхотливые в уходе, они замечательно смотрелись в живых изгородях и отдельных композициях, некоторые были пригодны для формирования кроны в виде различных фигурок. Живописные кусты скрывали любые недостатки изгороди или дачных построек, заполняли «неудобья» на участке, придавая ему неповторимое очарование и индивидуальность. К сожалению, мода на «экзотов» как-то незаметно вытеснила из обихода многие из видов растений, их можно встретить все реже и реже, а жаль. Однако, зачастую все новое – это хорошо забытое старое. Давайте вспомним растения из далекого детства, они определенно достойны «второго шанса»! Читать далее »

4 комментария

Дача. Август. Сезонные работы

10 августа 2016, рубрика Дача, сад, огород

В погожие августовские деньки пряный, ароматный воздух, кажется, звенит от жары. На дворе лето, но во всем уже чувствуются признаки приближающейся осени: листва на деревьях не такая яркая, кое-где нет-нет, да проглянет первый желтый листочек; не скошенная трава пожухла и высохла на корню; дни становятся заметно короче, а ночи – прохладнее. Да, осень не за горами, но грустить по этому поводу особо некогда – в августе у дачников множество забот. Читать далее »

2 комментария

Кроты: маленькие жители подземного царства

27 июля 2016, рубрика Дача, сад, огород

Пожалуй, при виде разбросанных тут и там на дачном участке холмиков свежевырытой земли, ни у одного дачника не останется сомнений: на участке поселился крот! Жаркие дискуссии о том, чего от крота больше – пользы или вреда, не утихают многие десятилетия и вряд ли точка в этом вопросе будет поставлена в ближайшее время. Во всяком случае, познакомиться поближе с этим подземным жителем будет не лишним. Читать далее »

6 комментариев

Божья коровка…

24 июля 2016, рубрика Дача, сад, огород

Наверное, Божья коровка – одно из тех насекомых, которое хорошо известно практически всем. В детстве красного жучка с пятнами сажали на ладонь и приговаривали: «Божья коровка, лети на небо И принеси деткам хлеба». Читать далее »

1 комментарий

Колорадский жук: война, которую человечество бесславно проиграло...

20 июля 2016, рубрика Дача, сад, огород

…Жил-был жук. Обычный жук-листоед, ничем не примечательный, кроме разве что красивого полосатого «костюмчика». Обитал он среди горных отрогов на севере Мексики, питался дикорастущим пасленом и в условиях сурового климата особо не размножался, а потому и никому не мешал. Читать далее »

12 комментариев

Ягоды на зиму под сахарной пробкой

18 июля 2016, рубрика Дача, сад, огород

Существует множество всевозможных рецептов варенья, джема, повидла или конфитюра, которые мы привыкли заготавливать на зиму. Но, к сожалению, в процессе длительной варки разрушаются витамины,особенно неустойчив к высокой температуре витамин С, ценность продуктов теряется. Хочу поделиться своими рецептами заготовок ягод на зиму с минимальными затратами времени и максимальным сохранением полезных качеств: ягоды, протертые с сахаром. Таким способом я заготавливаю черную смородину, чернику, голубику, клюкву. Отсутствие термической обработки позволяет сохранить максимум полезных свойств и аромат свежей ягоды. Читать далее »

13 комментариев

Дача. Июль. Сезонные работы

13 июля 2016, рубрика Дача, сад, огород

Июль, середина лета… Пожалуй, один из лучших месяцев в году для дачников: закончены все сезонные подготовительные и посадочные работы, постепенно созревает урожай и можно насладиться результатами своих трудов, однако до масштабной уборки в конце лета-начале осени еще далеко. Не спеша собираем огурцы и кабачки, зеленый горошек и спаржевую фасоль, наслаждаемся «молодым» борщом с морковкой, свеклой, капустой и ранней картошкой с собственного огорода, варим вишневое, черносмородиновое и малиновое варенье, закручиваем компоты. Читать далее »

2 комментария

Хуже тли могут быть только медведки...

6 июля 2016, рубрика Дача, сад, огород

«Земляной рак», капустянка, сверчок-крот… Каких только названий и эпитетов не удостаивалось это насекомое! Пожалуй, известно оно всем владельцам дачных участков. Некоторым, по счастью, не пришлось иметь дело с этим вредителем лично, но наверняка доводилось выслушивать рассказы о нем от расстроенных соседей. Увы, это медведка – один из главных врагов дачников! Читать далее »

5 комментариев