Здоровье

Обычно считается, что здоровье зависит от генов и от того, какой образ жизни ведет человек. Но только ли? Оказывается, влиять на него могут самые неожиданные вещи. Читать далее »

Можно предположить, что древние люди не задумывались о полезности питания, ловили мамонта и жарили. Но уже в античные времена появились повара и кулинарные книги. Читать далее »

Зима всегда приходит неожиданно. Это мы, рядовые граждане, знаем и помним, что ноябрь сменяется декабрем, а в это время «возможны осадки в виде снега». Мы-то помним, но нам от этого не легче… Потому что после первого же большого снегопада серьезные ответственные дяди, еще вчера бодро рапортовавшие о полной готовности к зиме, вдруг замолкают и оказываются вне досягаемости, а обещанная ними «подготовленная» снегоуборочная техника, в количестве нескольких единиц в лучшем случае создает видимость работы на центральных улицах. Но зимняя погода – это не только холод и поскрипывающий под ногами снежок. Часто снегопады сменяются оттепелями, когда снег начинает подтаивать, а ударивший снова мороз заковывает все вокруг в ледяной панцирь. Улицы и тротуары превращаются в сплошной каток, что в сочетании с «расторопностью» коммунальных служб, призванных обеспечивать возможность нормального безопасного передвижения для пешеходов и транспорта, создает все условия для зимнего травматизма. Читать далее »

Хороший способ приготовления вкусного аппетитного новогоднего блюда – запекание в кулинарном рукаве. Прежде, чем давать рецепт фаршированной курицы, расскажу, как им надо пользоваться. Читать далее »

У каждого из нас есть масса привычек, предубеждений, принципов… Иногда мы считаем их полезными для себя, иногда нет, но при этом они могут оказаться буквально убийственными для нашего здоровья, либо существенно снизить наши когнитивные навыки. Читать далее »

«У природы нет плохой погоды, Каждая погода — благодать! Дождь ли, снег — любое время года Надо благодарно принимать…» (слова Эльдара Рязанова, музыка Андрея Петрова, исполнительница песни Алиса Фрейндлих). Читать далее »

Переболели гриппом или ОРВИ (еще и, скорее всего, перенесли простуду на ногах), долго ныряли в прохладной воде, у вас запущенный кариес или хронические проблемы с миндалинами или горлом? И вот в один далеко не прекрасный день вы вдруг просыпаетесь с «квадратной» головой, боль ощущается не только за глазами и при прикосновении к носу и по бокам него, но и при простом наклоне вперед, трудно дышать через нос и вы практически не чувствуете запахов? Увы, поздравить тут не с чем – у вас, скорее всего, гайморит. Читать далее »

Вот и зима пришла. Уже давно наступил сезон простуд и ОРЗ, а за ними «плетется» неизбежный грипп… К сожалению, сегодня существует множество народных мифов об этом заболевании, которые не только не соответствуют истине, но и порой представляют собой нешуточный вред и опасность для нашего здоровья. Читать далее »

Кориандр или кинза (китайская петрушка) – очень ароматная трава с остро-пряным вкусом. Известно это растение с давних времен. Применяют его в кулинарии, медицине, а также в диетологии. Читать далее »

«Однообразное питание чёрным ржаным хлебом русского бедного населения никогда не приводило к авитаминозам, а это свидетельствует о том, что ржаной хлеб относится к категории пищи, наиболее соответствующей потребностям человеческого организма». (А. И. Купцов) Читать далее »