Здоровье

Что нужно знать, прежде чем стать веганом

16 октября 2017, рубрика Здоровье

Возникшее на просторах Индии и подхваченное движением хиппи, веганство прошло долгий путь, а с недавних пор обрело второе рождение. Список медийных веганов возглавляют Билл Клинтон, Бейонсе и Алисия Сильверстоун. Но прежде, чем стать веганом, нужно иметь в виду несколько важных вещей. Читать далее »

пока нет комментариев

Киш – сытный и вкусный пирог

14 октября 2017, рубрика Здоровье

Киш – это открытый пирог с различной начинкой и заливкой. Киш может быть сладким и несладким, но в любом случае, пирог получается очень сытным и вкусным. Это блюдо можно готовить на обед или ужин, подойдет оно и тем, кто следит за фигурой, и тем, кто ею доволен. Читать далее »

2 комментария

Блюда из тыквы

12 октября 2017, рубрика Здоровье

Недавно мне друзья принесли в подарок тыкву. Огромную, красивую, словно с осенней картинки. Я долго на нее смотрела, любовалась, а затем, когда за гостями захлопнулась дверь, подумала, ну и что же мне с ней делать дальше? Я совершенно не представляю, что можно приготовить из тыквы, хотя где-то слышала, что блюда из нее получаются очень вкусными. Пришлось брать подарок подмышку и идти к своей знакомой, которая работает шеф-поваром в крутом кафе. Читать далее »

11 комментариев

Зефир

11 октября 2017, рубрика Здоровье

Прообразом зефира является пастила, так как именно она сыграла важную роль при производстве этого воздушного десерта. Читать далее »

5 комментариев

Грибное пиршество

10 октября 2017, рубрика Здоровье

Грибы я обожаю! Может быть потому, что привыкла к блюдам из них с детства. Бабушка и отец были заядлыми грибниками. За первыми весенними грибами сморчками, строчками они уезжали в леса за Волгу в апреле, когда местами, особенно в ложбинках ещё лежал снег. Мне тогда и в голову не приходило, что эти грибы могут быть опасными. К, счастью, бабушка умела их готовить. Читать далее »

5 комментариев

Алкогольные «безалкогольные» напитки

8 октября 2017, рубрика Здоровье

Как известно, некоторые напитки, которые традиционно не считаются алкогольными, все-таки содержат алкоголь. Чаще всего в качестве примера приводят кефир или квас. Так, может, пора перевести их в разряд слабоалкогольных со всеми вытекающими отсюда последствиями? Читать далее »

2 комментария

Осенний рацион: согревающие супы

6 октября 2017, рубрика Здоровье

Осенью так приятно съесть тарелку сытного, наваристого супа, который позволит быстро согреться и поднимет настроение. Существует множество рецептов таких блюд. Нынче популярны супы-пюре, другое название — крем-суп. Их часто подают в кафе и ресторанах. Дома их тоже можно легко приготовить. Читать далее »

5 комментариев

Как вылечить простуду за день

5 октября 2017, рубрика Здоровье

Возможно ли справиться с першением в горле и заложенностью носа за день? Оказывается, вполне реально. Читать далее »

22 комментария

Шоколадная осень

5 октября 2017, рубрика Здоровье

Осень, это то самое время года, когда больше всего хочется съесть шоколадку, а еще лучше, какую-нибудь вкусную выпечку, приготовленную дома. Во-первых, аромат свежеиспечённой булочки с шоколадным кремом может свести с ума кого угодно. Во-вторых, когда за окном сыро, холодно и промозгло так восхитительно сидеть дома в кресле, завернув ноги в теплый плед, пить горячий чай с шоколадным печеньем и читать любимую книгу (или смотреть любимый фильм). В-третьих, шоколад поднимает настроение и помогает бороться с его отсутствием, а это именно то, что нужно осенью. Получается, что как ни крути, а придется сделать себе небольшую поблажку и полакомиться вкусной домашней выпечкой с шоколадом. Раз шоколад в пасмурную погоду так полезен для здоровья, что же, будем готовить из него десерты! Читать далее »

6 комментариев

Ваше здоровое отношение к кофе

29 сентября 2017, рубрика Здоровье

Почти во всем мире можно найти фанатов кофе. Одним из мировых лидеров по употреблению этого бодрящего напитка признана Финляндия, в которой на душу населения приходится около 3 чашек кофе. А в Великобритании выпивается около 55 млн. чашек в день. На самом деле, является ли кофейное пристрастие хорошей или вредной привычкой? Читать далее »

8 комментариев