Здоровье

Японский чай матча: чем полезен и как правильно заваривать

16 января 2020, рубрика Здоровье

Матча – разновидность зеленого чая, который активно употребляется жителями Японии уже несколько тысячелетий. В этой стране не просто пьют напиток, но и используют чайные листочки в различных блюдах и даже десертах. Также матча применяется в качестве полезного компонента для различных косметических средств. В последнее время «супер-фуд» получил широкое распространение во многих странах мира и также на пост советском пространстве. Чем же так хорош матча и как его правильно заваривать, чтобы сберечь максимум полезных свойств? Читать далее »

1 комментарий

Чего бы испечь

13 января 2020, рубрика Здоровье

С приходом зимы мы всё чаще задумываемся, чего бы такого испечь, чтобы порадовать своих домочадцев. Читать далее »

1 комментарий

Знакомый незнакомец: что такое чайное дерево и чем оно полезно

11 января 2020, рубрика Здоровье

Растительная природа полна парадоксов. Достаточно вспомнить цветущую пустыню в Калифорнии, подводный лес в Казахстане, растение клеродендрон Бунге, которое пахнет отвратительно, но сами цветы источают приятный аромат. А бывает так, что известный представитель флоры – совсем не тот, за что себя выдает. Взять хотя бы чайное дерево. Удивительно, но факт: к любимому многим напитку он не имеет абсолютно никакого отношения. Однако это нисколько не умаляет его достоинств. Откуда произошло такое громкое название и какую добрую службу это дерево может нам сослужить? Давайте вместе искать ответы на эти вопросы. Читать далее »

2 комментария

Иваси: с чем подать на стол и что с ней приготовить?

9 января 2020, рубрика Здоровье

Иваси – это ценная, питательная, очень вкусная и доступная каждому рыба. В советские времена ее бесподобным вкусом наслаждались практически в каждой семье, и баночки с заветной надписью «Сельдь иваси» можно было без труда найти в любом магазине. Правда, в реальности иваси – вовсе не сельдь, а сардина. Причем это сардина тихоокеанская — жирная и сочная. Она в отличии от сухой атлантической сардины очень похожа на сельдь, потому что благодаря своим свойствам может употребляться точно также — в салате «Сельдь под шубой», в закуске «Форшмак» и других традиционных рецептах с сельдью. Но надо отметить, что вы сразу заметите, насколько этот вид сардины вкуснее, чем обычная сельдь, и полезнее. Ведь сардина Иваси является рекордсменом по содержанию Омега-3 среди промысловых рыб — она опережает даже семгу по количеству полезных жирных кислот. Она не идет ни в какое сравнение с сардиной атлантической, которую только жарят или консервируют. Читать далее »

1 комментарий

Растительная жизнь: что учитывать при траволечении

9 января 2020, рубрика Здоровье

Сегодня все больше людей увлечено здоровым образом жизни. И даже если не переходят полностью на него, то стараются минимизировать количество вредных факторов. Пересмотру подвергаются еда, физические нагрузки, аптечные средства. Последние, кстати, часто заменяются лекарственными травами. Мол, это дешевле, экологичнее, полезнее и намного действеннее. Ведь наши предки спасались только траволечением, были крепче и здоровее. Можно ли сегодня заменить медикаменты фитотерапией и что стоит учитывать при этом? Читать далее »

1 комментарий

Закуски для празднования Старого Нового года

6 января 2020, рубрика Здоровье

В России принято отмечать Старый Новый год (чего не делают в других странах мира). Однако слишком долго возиться с приготовлением еды уже не хочется, стряпни хватило перед 31 декабря. Поэтому для празднования Старого Нового года стоит выбирать такие рецепты закусок, которые эффектно выглядят на столе, но вместе с тем их можно легко и быстро приготовить. Читать далее »

1 комментарий

Оригинальные салаты для новогоднего застолья

28 декабря 2019, рубрика Здоровье

Согласитесь, обычные праздничные салаты — оливье, селедка под шубой и т. д. — уже приелись. Поэтому сейчас многие хозяйки ищут в Интернете оригинальные рецепты, чтобы порадовать своих близких и удивить гостей. Читать далее »

2 комментария

Пряность гвоздика. Польза для здоровья. Возможный вред

26 декабря 2019, рубрика Здоровье

Зимой всем хочется чего-то согревающего и жгучего. Самое время вспомнить о гвоздике. Пряность не только улучшит вкус блюд, но и поможет избежать различных недомоганий. Читать далее »

пока нет комментариев

Новогодний стол: что приготовить в год Белой Металлической Крысы?

25 декабря 2019, рубрика Здоровье

Наступающий 2020 год будет годом Белой Металлической Крысы. Какие блюда лучше выбрать для новогоднего стола? Как угодить хозяйке года и при этом порадовать друзей и близких? Читать далее »

1 комментарий

Рецепты освежающих напитков для новогоднего стола

21 декабря 2019, рубрика Здоровье

В новогоднюю ночь у многих наступает момент, когда хочется спать. Чтобы взбодриться, надо выпить стакан освежающего напитка. Эти напитки можно назвать «пробуждающими». Вот их рецепты. Читать далее »

1 комментарий