Здоровье

Голубцы и фаршированные овощи. Часть 2

25 июня 2007, рубрика Здоровье

Сегодня от голубцов мы плавно перейдем к фаршированным овощам. Тема эта настолько благодатна, а рецептов как всегда много, что попробуем разобраться хотя бы с некоторыми. Читать далее »

пока нет комментариев

Палата № 15

24 июня 2007, рубрика Здоровье

Как театр начинается с вешалки, так любая больница начинается с запаха. Если только уместно сравнивать эти два учреждения. В театре благоухает духами. Больничный запах невыносим и ужасен. Порой кажется, что запахом йода и человеческих страданий стены здания пропитаны насквозь. Особенно остро это ощущается в хирургии. Читать далее »

пока нет комментариев

Бывает ли кальций «лишним»?

23 июня 2007, рубрика Здоровье

Почему все говорят и пишут о гиповитаминозах и недостатке питательных веществ и очень редко упоминают о состояниях, связанных с их «передозировкой»? Связан сей факт с тем, что подобные излишества витаминов и минералов встречаются у здоровых людей гораздо реже, чем недостаточность. Кроме того, эти нарушения носят очень сложный характер и корректируются только с участием врача. Читать далее »

1 комментарий

Голубцы и фаршированные овощи. Часть 1

22 июня 2007, рубрика Здоровье

Так повелось в нашей семье, что ни одно торжество не обходится без голубцов. Своим фирменным блюдом считала голубцы моя бабушка, и по праву. Потому что таких голубцов, как готовила она, я больше нигде и никогда не ела. Правда, и сейчас голубцы являются неотъемлемой частью праздничного стола нашей семьи, и готовим мы их с разными начинками. Читать далее »

пока нет комментариев

Предупрежден – значит вооружен, или всякие летние «неприятности»

22 июня 2007, рубрика Здоровье

Мы всегда с нетерпением ждем наступления лета: дети жаждут каникул, а их родители – отпусков. Каждый человек во время отдыха стремится «выйти» на природу. Общение с ней может дать очень много положительного: познание мира, ощущение себя его частью, необычайно светлые и добрые эмоции по отношению к окружающему. Плюс ко всему, это и резервы для здоровья. Однако, как и все на свете, радостные моменты могут быть омрачены неприятными происшествиями и травмами. Поэтому к любому пребыванию на природе и к организации отдыха необходимо заранее и довольно ответственно готовиться. От результатов этой подготовки будет зависеть хорошее настроение, здоровье, а главное, жизнь. Читать далее »

пока нет комментариев

Запеканка. Часть 3

21 июня 2007, рубрика Здоровье

Если вы готовите запеканку с рыбой, то отдельно оставьте кусочки рыбки для украшения. Особенно хорошо это получается с красной рыбой, у нее мясо удачно делится на аккуратные сегменты, похожие на лепесточки розы. Вот этими кусочками-лепесточками и украсьте поверхность запеканки, да не просто накидайте на рыбу сверху, а разложите кусочки рыбы, как бы вы, например, сделали это кремом на сладком торте, и расположите на запеканке всякие розочки и лепесточки. Затем осторожно смажьте все сверху майонезом или растопленным маслом, а свободные от рыбы места засыпьте тертым сыром. Сыр запечется до золотистого цвета и будет удачно оттенять розовую рыбку. Читать далее »

пока нет комментариев

Индийские традиции в русской кулинарии

21 июня 2007, рубрика Здоровье

Все мы знаем, что перенятые нами кулинарные традиции далекой Индии – это, в основном, великое множество приправ. Но кто из нас задумывался, чем вызвана такая безумная страсть индийцев к пряностям? Индия – страна с субтропическим климатом, и продукты при такой жаре и влажности портятся катастрофически быстро. Древние индусы нашли замечательный способ сохранения продуктов – приправы! Читать далее »

пока нет комментариев

Хроническая усталость. Где найти энергию

20 июня 2007, рубрика Здоровье

Большинству женщин знакомо чувство постоянной усталости и нехватки энергии. Причем многих это состояние настигает еще по утрам, когда, казалось бы, организм, отдохнувший в течение ночи, должен, наоборот, чувствовать прилив сил. Оказывается, чувство усталости очень редко является результатом непосредственно физических нагрузок или занятого делового дня. Что же может являться причиной нехватки жизненных сил? Читать далее »

13 комментариев

Как вернуть красоту и победить старость

19 июня 2007, рубрика Здоровье

Галина Коновалова, как и многие из нас, тоже целыми днями крутится, как белка в колесе. С работы прибежала – в библиотеку надо зайти, дочке-первокурснице помочь реферат написать. У сына уже ребенок родился, а я ему все помогаю, считаю его самого ребенком. Ложится Галина в полночь, встает - в пять утра, а если на работу в ночную смену идти, то и вовсе ей не до сна. До такой степени она себя заездила, что уже белый свет ей стал не мил. Читать далее »

пока нет комментариев